Наталья Мицкевич

Последний визит: 15 июн

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Мицкевич

4 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

15 минут в духовке — и целая гора сахарных улиток к чаю

Когда я была маленькой, у нас дома часто пекли что-нибудь к вечернему чаю. Не торты и не пирожные, а именно простую домашнюю выпечку. Такую, которую можно приготовить без особого повода.

На 16 штук (430 г):
- 120 мл кефира
- 1 яйцо
- 50 мл растительного масла
- 30 г сахара
- 250–270 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- цедра 1 лимона (по желанию)
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут. Точное время зависит от особенностей вашей духовки и размера печенья.
Приготовление:
1. В миску разбиваю одно яйцо, добавляю сахар и вливаю кефир. Всё перемешиваю до однородной массы. Затем вливаю растительное масло без запаха. Добавляю лимонную