Галина Перебойкина(Басова)

Новогодний салат "Шишка" станет украшением праздничного стола

Привет, друзья. Сегодня делюсь еще одним прекрасным салатом, который подходит для новогоднего стола. Салат получается вкусным, поскольку в нём прекрасно сочетаются копчёная курица, сыр и огурцы. Но еще это блюдо станет украшением праздничного стола. Ингредиенты: • Яйца – 3 штуки; • Картошка – 2 штуки; • Копчёная куриная грудка – 200 г; • Маринованные огурцы – 2 штуки; • Лук – 1 штука; • Плавленые сырки – 150–200 г; • Майонез по вкусу; • Миндаль – 200 г; • Укроп – 4–5 веточек. Приготовление. Отвариваем куриные яйца вкрутую в течении 10 минут. Картофель моем и варим до готовности. Далее остужаем и натираем на крупной терке. Курицу нарезаем небольшими кусочками, а лук нарезаем мелко. Варенные яйца натираем на крупной терке. А сыр натираем на мелкой терке. Итак, на блюдо выкладываем картошку так, чтобы очертаниями напоминала шишки. На картошку сеточкой наносим майонез. Далее выкладываем слой курицы, лук, огурцы, яйца и сверху сыр. Каждый слой смазываем майонезом. Сверху салат украшаем миндальными орехами, чтобы получился орех. Для украшения ореха используем укроп. Вкуснейший салат Орешек готов. Но он будет еще вкуснее, если дать ему постоять в холодильнике 2-3 часа. 🌸 Я делюсь только тем, что проверено на своей грядке и даёт реальный результат. Подпишитесь на мою страничку — буду рада новым соседям по огороду 🌿 Вместе всегда теплее, и урожай растёт лучше 💚