Елена Пилипенко (Шматкова)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сало: 2 кг
- Соль: 6 ст.л.
- Перец красный острый: 1 ч.л.
- Перец черный молотый: 1 ч.л.
- Сахар: 1 ст.л.
- Чеснок: 7-8 зубчиков