Елена Елкина(Красильникова)

Поезд едет полтора суток. Это долго. И есть что-то надо. 🤷🏻‍♀️ Везти трехлетнего ребёнка на сухомятке мне не хотелось. Ну а как же горячая еда три раза в день? Пихать одни булочки и сладкое? Доширак без специй не решусь дать такому маленькому ребёнку, хотя мне ещё в два года на дзене писали, что это норма такое дать. Я считаю, что такая еда не для детей. Статья не рекламная, для вашего удобства поделюсь артикулами своих покупок. Еда Я за себя не волнуюсь. Мы уже ездили и я знаю, что дошираки и на станциях, и у проводника продаются.) Но лично мне ну совсем этой еды не хотелось. Поэтому я решила организовать дочке нормальную еду, заодно и себе. Кстати, себе я взяла полторашку негазированной воды, а её реально можно было не брать, так как в поезде была питьевая вода для всех. И, конечно же, была в продаже в бутылках, но дороже немного, чем в магазинах. Первым делом самое главное - это горячее. Когда мы ехали в Москву, вагона ресторана не было. Поезд питерский и я бы не сказала, чт

Медовый торт без раскатки: два коржа на противне вместо десяти кругов ада... У многих классический медовый торт ассоциируется с долгими часами на кухне и кропотливой раскаткой каждого коржа. Что, если есть способ получить тот же нежный вкус и насыщенный аромат, но в несколько раз быстрее? Этот рецепт кардинально меняет правила игры: здесь не нужно возиться с тестом, а результат — высокий, пропитанный десерт весом более 1,5 кг. Стакан у меня на 250 мл. Это важно, потому что объём стаканов бывает разный. Для теста: Для крема: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю кладем 150гр сливочного масла. Добавляем 200 гр. сахара. 2ст.л. меда. Ставим на огонь, доводим до кипения, как начнут появляться пузырьки, добавляем 1ч.л. соды, перемешиваем и сразу убираем с огня. Масса начнет пенится, так и должно быть. Дадим остыть. Остывшая масса стает карамельного цвета. Вводим по одному 2 яйца, взбиваем миксером Добавляем просеянную муку 320 гр. Тесто готово. Половину теста кладем на стандартный противень от дух