Анна Демина - Аверьянова

Идеальный пирог с повидлом из песочного теста Ингредиенты: - Мука - 400 г - Разрыхлитель - 10 г (пакетик) - Ванилин - пакетик - Маргарин или сливочное масло - 200 г - Яйца - 2 шт - Соль - щепотка - Сахар - 60 г - Молоко ледяное - 1,5 ст.л. - Повидло - 300 - 400 г Для смазывания: - Желток - 1 шт - Молоко - 1 ст.л. #пирог #повидло #выпечка #рецепты #кулинария

Необычный персидский суп Э Джо с перловкой и курицей Ингредиенты: - Курица - 300-400 г - Перловая крупа - 300 г - Лук - 2 шт (1 шт в бульон + 1 шт в зажарку) - Морковь - 2 шт (1 шт в бульон + 1 шт в зажарку) - Картофель - 1 шт - Молоко - 1 л - Растительное масло - для зажарки - Сливочное масло - 20 г - Кориандр/кумин/куркума - по 1 ч.л. - Соль/перец - по вкусу #суп #специи #перловка #рецепты #кулинария

Шашлык из сазана и к нему две закуски в подарок Шашлык: - Сазан - Соль - Черный молотый перец - Копченая паприка - Соевый соус - Растительное масло - Сок лимона Закуска из грибов в беконе: - Грибы - шампиньоны - Петрушка - Сыр - моцарелла - Черный молотый перец - Майонез - Бекон Закуска из картофеля в беконе: - Картофель - отварной - Соль - Черный молотый перец - Бекон #сeзoнпикников #домахорошо #майскиемоменты #сазан #шашлык #закуска #грибы #картофель #рецепты #кулинария

А вы знали, что самый вкусный плов...из утки?! Ингредиенты: - Утка - 1,2 кг - Рис (басмати) - 1 кг - Вода - Морковь - 1 кг - Лук - 400 г - Острый стручковый перец - 2 шт - Чеснок - 3 шт - Нут - 30 г - Барбарис - 20 г - Курага - 30 г - Чернослив - 30 г - Шафран - щепотка - Зира - по вкусу - Соль - по вкусу - Черный молотый перец - щепотка - Масло хлопковое - 80 мл - Масло зигирное - 60 мл #плов #утка #зирвак #рецепты #кулинария