оксана обертюк(говоренко)

Каждое лето происходит одно и то же. Кто-то привозит ведро смородины с дачи, кто-то покупает её на рынке по хорошей цене, а потом возникает главный вопрос: что с ней делать? И почти всегда ответ одинаковый: сварить варенье. Если честно, мне кажется, что варенье сильно переоценено. Да, это вкусно. Да, это традиция. Но сколько банок потом годами стоит на полках? А сколько из них в итоге так и не открывают? Думаю, многие сейчас узнали себя. Лично я уже давно стараюсь использовать смородину по-другому. Эта ягода отлично подходит не только для сладких заготовок. Из неё можно приготовить напитки, десерты и даже интересные блюда, которые исчезают со стола гораздо быстрее любого варенья. Сегодня расскажу о шести рецептах, которые я готовлю практически каждое лето. 1. Освежающий морс из смородины В жару этот напиток спасает лучше многих магазинных лимонадов. Ингредиенты: Приготовление: Переберите смородину, удалите листики и веточки, затем аккуратно промойте ягоды под прохладной водой. Перел

2 крема и 2 торта из простых продуктов. Первый торт без выпечки, а для второго никакое тесто замешивать не надо. Очень просто и легко! Кремы очень нежные, отлично пропитывают любые коржи. Консистенция, вкус и аромат у них просто замечательные. Вариант 1. Крем из ряженки и вареной сгущенки. Ингредиенты Инструкции 1. Заранее два пакета ряженки отправляем в морозильную камеру и даем полностью затвердеть (уходит 3-4 часа). 2. Замороженную ряженку освобождаем от упаковки. Дуршлаг накрываем марлей в 4-5 слоев, размещаем ряженку и оставляем на столе. Даем полностью оттаять. Потребуется 8-12 часов. Чем дольше стоит, тем гуще получается масса. 3. Из ряженки получается густая масса, которая похожа на творожный сыр только со вкусом топленого молока. Получается 400 г вкуснейшего творожного сыра. Процесс его приготовления не требует никаких усилий. Да, потребуется время, но это того стоит. Получается вкусно и недорого. 4. Сыр из ряженки перекладываем в миску. Он очень нежный и густой. 5. Вареную

Привет, мои дорогие рукодельницы! С вами снова я, Марина Машевски и канал «Что вижу, то вяжу». В понедельничных хвастиках я уже рассказывала, что вяжу мини-плед накидку на кухонное кресло, дабы обновить кресло не прибегая к ремонту 😊. Если кто-то пропустил понедельничные истории - то вот, их уже две, присоединяйтесь и делитесь своим «честно_нажитым», будем радоваться друг за друга вместе! А я вернусь к сегодняшней теме. Признаюсь честно, я долго побаивалась браться за вязаные пледы - казалось, это что-то огромное, сложное и бесконечное. Но знаете что? Оказалось, что плед - это не только уютное завершение интерьера, но и потрясающая терапия для души. Давайте разберёмся, как создать такое чудо, и заодно выясним, почему психологи в один голос твердят: «Обнимайте пледы - они лечат!» А я оставлю вам схемы премилых мотивов, которые чудесно подойдут для пледов. Мотив, с заглавного фото можно посмотреть по ссылке выше. ЦЕЛЬНОЕ ПОЛОТНО ИЛИ МОТИВЫ? Когда я только задумалась о пледе, первым воп