Свернуть поиск
Фид
Галина Черпинская(Стерехова)
поделилась темой15 ноя 2025
Торт Медовик — вкус, который не перепутаешь ни с чем 
Этот медовик у меня ассоциируется с уютом, праздниками и запахом детства. Мягкие коржи, нежный сметанный крем и тот самый аромат мёда… Делюсь проверенным рецептом, по которому пеку уже много лет
— 2 яйца
— 150 г сахара
— 2 ст. л. мёда
— 100 г сливочного масла
— 350 г муки
— 1 ч. л. соды
— 600 г жирной сметаны (20–25%)
— 120 г сахара
— ваниль — по вкусу
В миске смешиваю мёд, масло и сахар — ставлю на водяную баню до однородности. Добавляю яйца и соду — масса сразу пенится. Быстро размешиваю и понемногу ввожу муку — тесто получается мягкое и не липнет.
⠀
Делю его на 6–8 частей, каждую раскатываю в круг диаметром 20 см и выпекаю при 180°C по 3–5 минут до золотистости. Коржи остужаю.
Крем — просто мечта: взбиваю сметану с сахаром и ванилью до лёгкой пены.
⠀
Собираю торт, промазывая каждый корж кремом. Бока и верх тоже щедро смазываю, посыпаю крошкой из обрезков. И обязательно даю настояться в холодильнике 6–8 часов (а лучше — на ночь).
Кто любит медовик так же сильно, как я?
Сохрани рецепт, чтобы не потерять. А если испечёшь — жду в комментариях, как получилось
289 комментариев
1.4K раз поделились
12K классов
Фид
Галина Черпинская(Стерехова)
поделилась публикацией14 ноя 2025
10 самых частых вопросов о статинах: отвечает кардиолог
Статины - это препараты номер один в борьбе с атеросклерозом, их принимают миллионы людей по всему миру. Если вам или вашим близким их назначили, вы наверняка слышали самые разные мнения: от восторженных отзывов до пугающих историй. Одни пациенты боятся, что таблетки «посадят» печень, другие уверены, что статины губят потенцию и провоцируют диабет. Интернет пестрит противоречивой информацией, в которой сложно разобраться. Так где же правда? Давайте отделим мифы от реальности. На самые частые и волнующие вопросы о статинах отвечает врач-кардиолог. Это один из самых обсуждаемых побочных эффектов. Да, исследования подтверждают, что прием статинов может незначительно повышать уровень глюкозы в крови и увеличивать риск развития сахарного диабета 2-го типа. Вывод кардиолога: Не отказывайтесь от статинов из-за страха перед диабетом. Ценность спасения от инфаркта не идет ни в какое сравнение с ничтожным процентом риска. Если вы в группе риска, врач порекомендует контролировать уровень сахара
Показать еще
56 комментариев
751 раз поделились
5.3K классов
Фид
Галина Черпинская(Стерехова)
поделилась публикацией14 ноя 2025
Экструзия диска. Что это такое? Отличие от грыжи и протрузии
Довольно часто в расшифровке (выписке) МРТ можно увидеть такое обозначение, как экструзия. Что это такое? В чем разница между протрузией, грыжей и экструзией? Наш эксперт: кинезитерапевт Казанского центра кинезитерапии Жавдат Шарафутдинов. Термин экструзия хорошо знаком тем, чья работа, профессия связана с технологическими процессами. Из этой области он, собственно, и пошел. Экструзия означает именно физический процесс, при котором материал (чаще всего расправленная субстанция) продавливается через формирующее отверстие в экструдере. Не будем глубоко вдаваться в цели и задачи промышленной экструзии. Это нам пригодится только для понимании природы грыжи диска. Вернемся к МРТ. В случае с нашим позвоночником речь идет о неком похожем процессе, который условно называют экструзия. Твердая оболочка нашего диска (фиброзное кольцо) дает трещину, и через нее как через отверстие (щель) просачивается наружу внутреннее содержимое диска. Оно мягкое студенистое и называется пульпозное ядро. На МРТ
Показать еще
7 комментариев
35 раз поделились
454 класса
Фид
Галина Черпинская(Стерехова)
поделилась темой14 ноя 2025
01:29
0 комментариев
1 раз поделились
2 класса
Фид
Галина Черпинская(Стерехова)
поделилась темой14 ноя 2025
Тема удалена или не является публично доступной
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
169
- Антонина Кузьмиченко (Самохина)г. Боготол (Красноярский край)
- ЕДДС Яйского округаКемерово
- Оксана Александровапгт. Яя (Яйский район)
- Татьяна МагнушевскаяКемерово
- Сеем сажаем урожай собираемКемерово
334
- Прикладная кинезиология + сезонные рецепты здоровья1193 подписчика
- Вестник186737 подписчиков
- Олег Царёв: "Вместе - мы сила!"41096 подписчиков
Правая колонка