Галина М

Малосольные огурцы 🥒 Хрустящие, ароматные и очень простые в приготовлении малосольные огурчики. Уже через несколько дней они станут отличной закуской к любому блюду. На 3-литровую банку: Огурцы — около 2 кг Чеснок — 7 зубчиков Соль — 3 ст. л. Вода — чуть больше 1 л Листья малины — по вкусу Листья смородины — по вкусу Листья вишни — по вкусу Листья хрена — по вкусу Листья дуба — по желанию Зонтик укропа — 1 шт. Лавровый лист — 2–3 шт. Перец горошком — по вкусу На дно чистой банки выложите листья, зонтик укропа, чеснок, лавровый лист и перец горошком. Плотно уложите огурцы, чередуя их с оставшейся зеленью. Растворите соль в воде и залейте огурцы рассолом так, чтобы они были полностью покрыты. Оставьте банку при комнатной температуре на 3 дня. После этого уберите огурцы в холодильник для хранения. автор: yuliy_aasa #рецепты #еда #заготовки