Валентина Живодерова

Многие боятся браться за эустому, потому что ее рассада медленно развивается и может легко остановиться в росте. Но поверьте: ее нежная красота, напоминающая полураскрытую розу, стоит всех усилий. На самом деле эустома не капризна, она просто требует соблюдения определенных правил при выращивании из семян в домашних условиях. И если вы учтете эти ключевые моменты при выращивании рассады, все получится. Эустома не терпит плотной, «забитой» почвы. Ее корневая система очень нежная, и в тяжелом грунте она просто не развивается, а при частом поливе загнивает. Я всегда готовлю легкий субстрат, корни в нем не загнивают и хорошо развиваются: Биогумус – природное удобрение, он стимулирует развитие мощной корневой системы и хорошей надземной части. Но помните: важнее рыхлость. Основное питание мы легко дадим позже – минеральными подкормками. Без сильных корней растение не сможет нормально развиваться, даже если вы обеспечите идеальный полив и свет. Поэтому учитывайте состав грунта. Эустома – «п

Рулетики из яичных блинчиков с начинкой из крабовых палочек — отличный вариант закуски для любого праздника или семейного ужина. Яичные блинчики чудесно сочетаются с начинкой из островатого сыра, крабовых палочек и свежей зелени. А особенный пикантный вкус им придает ароматная нотка чеснока. Такая закуска из яичных рулетиков с начинкой весьма выгодно смотрится на любом столе, а благодаря яркому вкусу — нравится всем и исчезает с тарелки одной из первых. Готовить такую закуску очень просто, с ней справятся даже начинающие кулинары. Для того чтобы легче было сворачивать рулетики рекомендую в центре блинчика наносить минимум начинки. В таком случае закуска получится аккуратной и красивой. Обязательно побалуйте своих близких такой простой закуской — она обязательно понравится всем вашим гостям! 1. В миску на мелкой терке трем 150 г крабовых палочек. Сюда в миску трем 100 г сыра. Желательно тереть именно на мелкой терке, так начинка будет легче размазываться по блину. 2. Измельчаем пучок ук