Светлана Кирилович (Дорош)

Как понять, каких витаминов не хватает

Недостаток витаминов — одна из самых распространённых причин усталости, снижения иммунитета, раздражительности и проблем с кожей, волосами и ногтями. Часто люди не задумываются о своём рационе и списывают симптомы на стресс или недосып, хотя причиной может быть банальный дефицит микроэлементов. *Определить нехватку витаминов можно по признакам организма, лабораторным анализам и внимательному анализу питания. 1. Признаки дефицита по внешним симптомам Витамин D Симптомы: усталость, мышечные боли, слабый иммунитет, склонность к простудам, хрупкие кости. Источники: солнечный свет, жирная рыба, яйца, обогащённые продукты. Витамин B12 Симптомы: слабость, онемение рук и ног, раздражительность, снижение концентрации, бледность кожи. Источники: мясо, рыба, яйца, молочные продукты. Фолиевая кислота (B9) Симптомы: усталость, трещины на губах, бледность, проблемы с памятью. Источники: зелёные листовые овощи, бобовые, цитрусовые. Витамин C Симптомы: слабость, кровоточивость дёсен, медленное заживление ран, повышенная утомляемость. Источники: цитрусовые, киви, ягоды, овощи. Витамин A Симптомы: сухость кожи и глаз, ухудшение зрения в темноте, частые инфекции. Источники: морковь, тыква, сладкий перец, печень. Витамин E Симптомы: сухая кожа, выпадение волос, слабый иммунитет, мышечная слабость. Источники: растительные масла, орехи, семена, зелёные овощи. 2. Анализ питания Даже если симптомы отсутствуют, важно оценивать рацион. Питание с преобладанием обработанных продуктов, фастфуда и сладостей часто приводит к дефициту витаминов и минералов. Проверяйте: • Достаточно ли в рационе овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов? • Есть ли разнообразие источников белка (мясо, рыба, бобовые, яйца)? • Употребляются ли продукты, богатые полезными жирами и микроэлементами?