Наталья Анцупова(Чернова)

Последний визит: 12:52

Gif

Фид

Наталья Анцупова(Чернова)

поделилась темой

вчера 21:01

ургуночка- хроника нашей жизни.

Фото дня град в г.

...

Фид

Наталья Анцупова(Чернова)

поделилась публикацией

вчера 11:16

Наша Дача

Лучшие дни для уборки картофеля в августе-сентябре 2026 по лунному календарю

Признаюсь честно: я не фанат лунного календаря. Но, как говорится, в каждой шутке есть доля правды, а в многолетних наблюдениях — тем более. Кто-то сажает по луне, кто-то — по погоде, а кто-то — когда лопата в руки попадётся. Но если вы хотите, чтобы картофель хранился до весны, не гнил и не прорастал раньше времени, есть смысл прислушаться к звёздам. Ну, и к ботве, конечно. Календарь — это хорошо. Но картошка не читает календарь. Она подаёт сигналы, которые видны невооружённым глазом. Если вы их знаете — выкопаете вовремя, не потеряете урожай и не будете проклинать себя за поспешность. Главные признаки готовности: Совет: не поленитесь выкопать пару кустов для пробы. Лучше проверить один раз, чем потерять весь урожай. Считается, что для культур, которые дают урожай под землёй (картофель, морковь, свёкла), лучше всего подходит убывающая Луна. В это время соки растения направлены вниз, к корням и клубням. Картофель, выкопанный в такие дни, лучше вызревает, становится более сухим и плотны

Фид

Наталья Анцупова(Чернова)

поделилась темой

вчера 08:32

Вкусно и Просто c Ноной!

Лечо на зиму - проверенный рецепт, который всегда получается

Готовлю такое лечо каждый год - простой состав, минимум хлопот, а результат всегда радует. Получается ароматным, густым и очень вкусным. Отличная заготовка к мясу, картофелю или просто с кусочком свежего хлеба.

Вот что понадобится:
● Помидоры - 3 кг.
● Болгарский перец - 3 кг.
● Сахар - 300 г.
● Соль - 3 ст. л.
● Растительное масло - 150-200 мл.
● Уксус 9% - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Помидоры промойте и пропустите через мясорубку.
2. Перец очистите от семян и нарежьте удобными кусочками.
3. Перекрученные помидоры перелейте в большую кастрюлю и доведите до кипения.
4. Добавьте сахар, соль и растительное масло. Перемешайте и снова доведите до кипения.
5. В кипящую томатную массу добавьте подготовленный перец и тушите около 15 минут, чтобы он сохранил форму и вкус.
6. В конце приготовления добавьте уксус, перемешайте.
7. Горячее лечо разложите по стерилизованным банкам, закатайте крышками, переверните и укутайте теплым одеялом до полного остывания.
Готовое лечо уберите на хранение в прохладное место.
Получается яркая, ароматная и очень вкусная заготовка, которая зимой всегда пригодится