Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
15 комментариев
1.1K раз поделились
11K классов
Поделилась темой
Клубничный джем без пектина и желатина: густой, ароматный и с минимумом сахара
Каждый год варю такой джем хотя бы несколько раз за сезон. Многие удивляются, что на килограмм клубники я беру совсем немного сахара. А джем при этом получается густым, ароматным и отлично держится на кусочке хлеба.
Никакого пектина, желатина и других загустителей — только клубника, немного сахара и правильное уваривание. Ингредиенты:
- клубника — 1 кг;
- сахар — 250 г;
- сок лимона — 2–3 ст. л. (примерно от половины небольшого лимона).
Из 1 кг клубники получается примерно 3 баночки по 300–350 мл.
Приготовление:
1. Клубнику хорошо промойте, удалите чашелистики и нарежьте ягоды небольшими кусочками. Мне нравитс
118 комментариев
467 раз поделились
5.1K классов
Поделилась темой
Битые огурцы — летом готовлю их через день, а миска всегда пустая
Огурцы на грядке растут так быстро, что иногда не успеваешь придумывать, что ещё из них приготовить. Салаты уже были, малосольные тоже стоят в холодильнике, а урожай всё продолжается.
Ингредиенты:- Огурцы — 1 кг
- Чеснок — 3 зубчика
- Подсолнечное или кунжутное масло — 3 ст. л.
- Острый перец — 1 стручок (по желанию)
- Кунжут или слегка измельчённые кешью — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л. без горки
- Соевый соус — 100 мл
- Любая зелень — 1 пучок
Приготовление:
1. Чеснок мелко нарезаю или пропускаю через пресс.
2. В сковороде разогреваю растительное или кунжутное масло. Если любите поострее, добавляю мелко нарезанный острый пер
110 комментариев
488 раз поделились
4.6K классов
Поделилась темой
Баклажаны на зиму как грибы: простой рецепт вкуснейшей закуски
Помню, как много лет назад впервые попробовала похожие баклажаны у родственников на семейном застолье. Тогда на столе стояло столько закусок, что глаза разбегались, но именно эта миска опустела первой. Я ещё тогда удивилась: вроде самые обычные баклажаны, а люди снова и снова тянутся именно к ним. Конечно, рецепт сразу выпросила.
02:13
295 комментариев
960 раз поделились
9.4K классов
- Класс
Поделилась темой
Зелёные помидоры на зиму в банках. Проверенный рецепт для долгого хранения
В детстве больше всего любила спускаться в бабушкин погреб. Там всегда пахло деревом, укропом, сушёными травами и домашними заготовками. На полках стояли десятки банок, и каждая была подписана аккуратным почерком. Среди них обязательно были зелёные помидоры.
02:12
141 комментарий
752 раза поделились
8.1K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
384
- Наталья Власова(Душина)г. Радужный (Владимирская область)
- Сергей Гусевг. Старый Оскол (Старооскольский район)
44
- Официальный Старый Оскол13645 подписчиков
- Читаем за чашкой кофе☕182668 подписчиков
- Москва 24681035 подписчиков
- Белгород и Белгородский Край (БК)79583 подписчика
- Белгородская область84403 подписчика
Правая колонка