Свернуть поиск

Оля Тимофеева

Девичья Тарбеева

Последний визит: 03:14

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Оля Тимофеева

03:10

Поделилась темой

Инга на кухне

Цветная капуста в кляре в духовке получается нежной внутри и хрустящей снаружи

Когда я была маленькой, цветная капуста появлялась на нашем столе редко. И если честно, особого восторга она у меня тогда не вызывала. Но со временем вкусы меняются. Сейчас я с удовольствием готовлю её разными способами и каждый раз нахожу что-то новое.

01:45

Цветная капуста в духовке — тот самый удачный вариант

2 688 911 просмотров

Оля Тимофеева

03:04

Поделилась темой

Инга на кухне

Хрустящие малосольные огурцы по простому проверенному способу

Каждое лето готовлю такие малосольные огурцы по простому проверенному способу. Никаких сложностей и лишних хлопот. Огурчики получаются ароматными, крепкими, приятно хрустят и уже на следующий день готовы к столу. Особенно вкусно подавать их к молодой картошке, шашлыку или любым домашним блюдам.

На 1 литр рассола:
- Вода — 1 л
- Соль каменная неиодированная — 1 ст. л. без горки
Для засолки:
- Огурцы — примерно 1,5–2 кг
- Листья смородины — 3–5 шт.
- Лист хрена — 1–2 шт.
- Листья винограда — 2–4 шт.
- Укроп с зонтиками — по вкусу
- Чеснок — 4–6 зубчиков
- Перец чёрный горошком — 10–15 шт.
- Острый красный перец — по вкусу
Приготов