Алла Богданова

Не дозрели – не беда. Зелёные помидоры можно замариновать так, что они потом станут любимой закуской. Особенно если сделать всё по уму. В этой подборке – 7 рецептов, которые и нам самим нравятся, и гости нахваливают. Тут есть мягкие сладкие, и бодрые острые, и по-грузински – с ароматом хмели-сунели. Все рецепты – с точными пропорциями и простыми шагами. Готовьте с любовью😘🧡 Зеленые помидоры с морковью на зиму ИНГРЕДИЕНТЫ: На 1,5-литровую банку: Калорийность: 21 кКал Время приготовления: 45 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Острые зеленые помидоры на зиму ИНГРЕДИЕНТЫ: На 1,5 л банку: Калорийность: 36 кКал Время приготовления: 50 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Сладкие маринованные зеленые помидоры на зиму ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 20 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Маринованные зеленые помидоры как в СССР ИНГРЕДИЕНТЫ: Для маринада на 1 литр воды: Калорийность: 32 кКал Время приготовления: 60 мин

Весна 1943 года. Ленинград, измождённый блокадой, задыхается под гнётом голода и крыс. Но на железнодорожном вокзале творится что-то невероятное: толпы людей, от мала до велика, с надеждой в глазах ждут поезд. Не с хлебом, не с оружием, а с кошками. Четыре вагона пушистых спасителей из Ярославля. Они — не просто животные. Они — символ надежды, бойцы невидимого фронта, «мяукающая дивизия», которая поможет городу выстоять. 8 сентября 1941 года началась блокада Ленинграда. Город оказался в кольце врага, а с ним пришла беда пострашнее голода - крысы. На второй день осады немецкие бомбы превратили в пепел Бадаевские склады, где хранились запасы продовольствия. Город начал голодать. Люди ели всё, что могли: траву, кожу с ремней, голубей. Но крысы? Они процветали. Они пожирали остатки еды, грызли провода, разносили болезни. Их стаи, словно серая чума, хозяйничали на улицах, чердаках, в подвалах. Блокадница Кира Логинова вспоминала, как крысы, выстроившись в колонны, во главе с вожаками, мар