Людмила Горчакова(Кобух)

Трехслойный пирог

Начинка может быть любая, на ваш вкус!
Ингредиенты:
250 мл молока теплого
Чайная ложка дрожжи
Пол чайной ложки соли
60 г слив. масло
2 яйца
4 столовые ложки сахара
Шепотка ванилина
Примерно 500-600 г муки
Приготовление:
Замешиваем мягкое тесто и оставляем на 1 час в теплом месте. Тесто делим на три части.
Для начинки:
200 г грецкие орехи и 2 столовые ложки сахара смешать.
Любое варенье 200 г.
Желток для смазывания.
Готовый пирог оставить на 40 минут в теплом месте. Затем смазать желтком и отправить в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов. Готовый пирог полностью остудить и посыпать сахарной пудрой.