Swetlana Platonova

Песочные кольца с орехами

Ингредиенты

• 250 г сливочного масла (холодного) - порезать кусочками
• 150 г сахара 
• 1 яйцо (среднее) 
• 1 п. ванильного сахара (8 г) 
• 1 ч. л. с горкой разрыхлителя (5 г) 
• 2,5 ст. муки (400 г) - просеять

• 1 ст. жареного арахиса (160 г) - порубить не мелко ножом

• 1 желток + 2 ст. л. молока - перемешать вилочкой

Приготовление

1. В чашку выкладываем масло, сахар, яйцо, ванильный сахар и разрыхлитель - слегка перемешиваем.
2. Постепенно подсыпая муку, замешиваем песочное тесто (оно будет мягкое и не будет липнуть к столу и рукам). 
3. Чашку с тестом накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30 минут.
4. Затем тесто совсем сл