Алёна Шелудякова(Аксёнова)

Кабачковый сезон только начинается и я хочу предложить вам необычное блюдо — закусочный торт из кабачковых блинов с пикантной начинкой. Уверена, многие из вас такой ещё не пробовали. Для тех, у кого это уже любимое блюдо, я представляю свой вариант с изюминкой — особым пикантным соусом. Меня часто спрашивают, можно ли приготовить закуску заранее. Преимущество этого торта в том, что его не только можно, но и нужно делать накануне подачи. Торт получается нежным, сочным, с приятной остринкой и вполне достоин занять место на праздничном столе. Надеюсь, что в этом году урожай на кабачки, и я много раз его приготовлю. Очень рекомендую попробовать этот аппетитный тортик! Ничего, кроме «это вкусно», не скажешь. А вы маринуете кабачки? Я да, и даже не на зиму, с картошкой обожаю их! Покажу скоро! Так что давайте готовить! Беру два молодых кабачка среднего размера. Кожицу не счищаю — она нежная. Тру на крупной терке. Если кабачки зрелые, кожуру и семена обязательно удаляю. Затем пюрирую массу

"А ты посмотри, что я приготовила. Попробуй-ка!"...с этого почти всегда начинаются мои походы к подруге. "Ой, котлеты… спасибо, - честно говоря, мне котлет не хочется". Напрасные слова! Убеждать она умеет. "Ты таких ещё не ела!" Котлеты выглядели убедительно: пышные, сочные, с румяной корочкой, а запах - еще убедительней. Попробовала! Что сказать: что вкусно, то вкусно! Как результат, теперь часто готовлю их. Это уже потом я узнала, что это гречаники. Узнала, что вариантов приготовления их много. Можно приготовить с мясом, можно без мяса вовсе. Приготовим мясные гречаники - от не мясных они отличаются разве что присутствием мяса и отсутствием рубленого вареного яйца. Или...грибов. Но это уже другая история: наша - про истинные гречаники. Их запекают в духовке, жарят на сковороде, тушат или делают на пару. Подаются гречаники чаще всего просто так, со сметаной, но могут также тушиться в соусе (томатном, томатно-сметанном, грибном и пр.). Целое поле для кулинарных экспериментов! Рецепто

Дорогие садоводы, добро пожаловать в статью, посвященную креативным идеям для сада и огорода! Если вы ищете новые способы украсить и обустроить ваш участок, то вы попали по адресу. Сейчас вы узнаете 15 свежих идей, которые помогут вам создать уютное и интересное пространство на свежем воздухе. Создайте уютный уголок для отдыха в вашем саду, установив подвесное кресло-гамак. Разместите его под деревом или на террасе, добавив мягкие подушки для комфорта. Это станет идеальным местом для чтения или просто наслаждения природой. Создайте вертикальный сад из деревянных решеток и подвесных горшков. Разместите такую конструкцию у стены или забора, чтобы сэкономить место и добавить зелени. Высаживайте в горшки травы, цветы или небольшие овощи, чтобы получить красивую и функциональную зеленую стену в вашем саду. Создайте садовую дорожку, используя спилы деревьев. Такие дорожки добавят естественности и деревенского шарма вашему саду. Разместите спилы разного диаметра на песчаной или гравийной осно