Любовь Якунина(Плотникова)

Вишнёвое варенье, которое получается густым, ароматным и с насыщенным вкусом лета

Есть рецепты, которые не теряют своей актуальности годами. Это именно такой вариант: всего два ингредиента, а результат радует всю зиму. Главное — правильно уварить сироп. Проверить готовность очень просто: капните немного сиропа на блюдце. Если капля держит форму и не растекается, варенье готово.
Ингредиенты:
Вишня — 1 кг
Сахар — 1 кг
Ориентировочное время приготовления — около 50 минут, но оно может меняться в зависимости от количества сиропа. Если его немного, он уварится быстрее, если варите большой объём — потребуется больше времени. Лучше всего ориентироваться именно на проверку каплей.
А вы какое варенье считаете самым вкусным — вишнёвое, клубничное, абрикосовое или другое? Напишите свой любимый вариант в комментариях и поделитесь секретом идеального варенья.