Ольга Савёлкова

Аппетитные и очень сочные конвертики с начинкой

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас сочные и очень-очень вкусные конвертики из лаваша. На перекус - самое то!
Что нужно:
- 4 полоски из лаваша шириной около 15 см
Начинка:
- зеленый лук
- 1 помидор
- 80 гр сыра
- 200 гр куриного филе
Соус:
- 3 ст ложки сметаны
- 1 зубчик чеснока
- соль по вкусу
- 2 яйца
- 50 гр молока
- соль
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Простой и вкусный салат со свеклой

Ингредиенты:
- Свекла варёная — 2–3 шт. (среднего размера)
- Филе сельди — 200 г
- Красный лук — 1 небольшая головка
- Зелёный горошек — 150 г (консервированный или свежемороженый)
- Уксус (9%) — 2 ст. л.
- Масло растительное или оливковое — 2 ст. л.
- Свежемолотый чёрный перец — по вкусу
- Зелень (укроп или петрушка) — для украшения
Приготовление:
1. Варим или запекаем свеклу до готовности. Даём полностью остыть, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
2. Филе сельди нарезаем кубиками среднего размера. Если сельдь слишком солёная, предварительно вымачиваем её в молоке или воде 15–20 минут.
3. Красный лук нарезаем тонкими полукольцами. Чтобы убрать горечь, замачиваем лук в уксусе на 5–10 минут.
4. Если используете консервированный горошек, промойте его под холодной водой, чтобы убрать лишний рассол. Свежемороженый горошек предварительно разморозьте.
5. В большой миске соединяем свеклу, сельдь, замаринованный лук и зелёный горошек.
6. Добавляем масло, 2 ст. л. уксуса и щепотку свежемолотого чёрного перца. Аккуратно перемешиваем, чтобы свекла не окрасила все ингредиенты слишком сильно.
7. Перекладываем салат в сервировочную тарелку, украшаем мелко нарезанной зеленью.
Салат готов! Подавайте сразу после приготовления или дайте ему настояться в холодильнике 15–20 минут для более яркого вкуса. Приятного аппетита!
#салат #рецепты #кулианрия

Потрясающий салат с тунцом

Ингредиенты:
Фасоль консервированная - 1 банка
Тунец в собственном соку - 1 банка
Огурцы - 3 шт
Яйца - 4 шт
Майонез - 3 ст.л
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Укроп
#салат #тунец #рецепты #кулинария