АННА ГАЛИЕВА

Домашние пельмени без лепки. Раньше готовил пельмени по другому. Но когда попробовал этот способ, понял, вот они мои домашние пельмени. Главное, что от обыкновенный не отличить, а времени занимает намного меньше. Фарш 1 кг Соль 2 ч.л Зелень (Петрушка) Лук 2 шт Черный молотый перец Масло сливочное Мука пшеничная Ледяная вода В миске смешиваем фарш, соль, измельченный лук и петрушку. Катаем мясные шарики. Кладём шарики в ледяную воду на 10 секунд, потом обваливаем в муке. Варим получившиеся пельмени 3-5 минут после всплытия в кипящей воде. В итоге получаем ленивые пельмени, которые по виду и вкусу ничем не отличается от обыкновенных. #омойблог #допосле #открываюмир

Запечённые тарталетки Что надо: 1. Крабовые палочки - половина упаковки 200гр 2. Копченая икра 1/2 банки 3. Сыр - 50 гр 4. Творожный сыр - 2 ст.ложки 5. тарталетки 6. Соус унаги, кунжут жареный Смешать крабовые палочки, тертый сыр, творожный сыр, копченую икру мойвы. Выкладываем смесь в тарталетки и в духовку 180 градусов на 10 мин. #праздничныйобраз #этонановыйгод