Наташа Павлова-Перова

Бывает, что в холодильнике остался всего один стакан кефира, одно яйцо и совсем немного муки. Многие в такой ситуации просто откладывают выпечку на потом. А я уже знаю, что именно из этих простых продуктов получается настоящее чудо — воздушные “облачка”, которые буквально тают во рту. Снаружи они румяные и аппетитные, а внутри невероятно мягкие, пористые и нежные. Их любят и взрослые, и дети, а готовятся они настолько просто, что справится даже начинающий кулинар. На весь процесс уходит меньше получаса, а результат исчезает со стола еще быстрее. Ингредиенты: Приготовление: В миске соедините кефир, яйцо, сахар, соль и растительное масло. Перемешайте венчиком до однородности. Просейте муку вместе с разрыхлителем и постепенно добавьте к жидким ингредиентам. Замесите мягкое, эластичное тесто. Оно должно получиться нежным и не забитым мукой. Оставьте тесто отдохнуть на 10–15 минут. Затем раскатайте пласт толщиной около 1–1,5 см и нарежьте небольшими квадратами или ромбиками. Именно такая

Познавательная подборка разнообразных ажурных узоров крючком и спицами. Узоры не сложные с короткими описаниями, поэтому начинающим мастерам будет легко разобраться в вязании. Универсальные, быстро вяжутся, отлично подходят для разных летних изделий. Приятного просмотра! ========== 1️⃣На схеме изображен ажурный геометрический узор, состоящий из чередующихся треугольных групп и воздушных арок. ОБОЗНАЧЕНИЯ: Пустые кружки: воздушные петли. Вертикальные черточки: столбики с накидом. Треугольные группы: три столбика с общей вершиной. 2️⃣На схеме представлен ажурный цветочный узор крючком, напоминающий веера или бутоны тюльпанов. Элементы схемы Раппорт 6 петель+1 дополнительная 3️⃣На схеме представлен объемный ажурный узор крючком. «ракушки» (или «веера») с наклоном, создающий рельефную чешуйчатую текстуру. ОБОЗНАЧЕНИЯ: Цепочка внизу: воздушные петли основания. Длинные наклонные линии с поперечной чертой: столбики с одним накидом, провязанные группой в одну петлю (по 4-5 штук), что формиру