Надежда Кавюк (Василюк)

Немецкий кребль по бабушкиному рецепту. ПЫШНЫЙ и ЛЁГКИЙ как ПУХ. Вкус из далёкого детства.

Ингредиенты:
- Желтки — 2 шт.
- Сметана (24–30% жирности) — 80 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Кефир (тёплый, 3,5% жирности) — 500 мл
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Мука — 690–800 г (добавляйте постепенно).
Приготовление:
- В миске смешайте тёплый кефир, желтки, сметану, соль, сахар и растительное масло.
- Постепенно добавляйте муку: сначала половину, затем соду, и п

Рецепт бомба! Хрустящие огурцы на зиму! Мой любимый рецепт! 30 банок не хватает до весны!

Сегодня готовим вкуснейшие огурцы на зиму. Это мой любимый рецепт — огурцы получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными. Проверено годами!
Ингредиенты:
Молоденькие огурцы (4-5 см) - 1 кг
Листья хрена - 1-2 шт. на банку
Зонтики укропа - 1-2 шт. на банку
Листья вишни - 1-2 шт. на банку
Листья смородины - 1-2 шт. на банку
Душистый перец - 2-3 шт. на банку
Перец горошек - 5-6 шт. на банку
Зерновая горчица (по желанию) - 1 ч. л. на банку
Чеснок - 2 зубчика на банку
Морковь - 1 шт., нарезанная колечками
Болгарский перец - 1 шт., нарезанный полосками
Острый перец (по

Невероятно вкусный кетчуп из кабачков

Сегодня я буду готовить кетчуп из кабачков по рецепту, который поделилась со мной моя соседка Тамара. Этот кетчуп получается невероятно вкусным и идеально подойдет для разнообразия на вашем столе.
Ингредиенты:
1.5 кг кабачков в очищенном виде
0,6 кг лука
200 гр сахара
2 ст л соли ( без горки)
1 ч л чеснока сухого
1 ч л корицы
6 шт гвоздики
500 гр томатной пасты
100 гр уксуса
перец черный молотый и
перец чили по вкусу
с этого количества получается
5 поллитровых банок
Приготовление:
1. Подготовка кабачков и лука:
- Кабачки моем, очищаем от кожура, если есть семечки внутри, удаляем и затем режем на кубики.
-