михаил илющенко

Сегодня я поделюсь рецептом кабачковой икры, который покорит вас своей простотой и невероятным вкусом. Это блюдо готовится за считанные минуты, а результат превосходит все ожидания! Идеальный вариант для летнего сезона, когда кабачки буквально растут на грядках, а также отличная заготовка на зиму. Этот рецепт настоящая находка, я так готовлю все лето пока сезон кабачков. Готовится буквально за считанные минуты. Такую икру можно заготовить впрок. Попробуйте, и этот рецепт станет вашим любимым! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Тщательно вымойте все овощи. Лук и морковь нарежьте крупными кусками. Кабачки, помидоры (после ошпаривания кипятком и снятия кожицы) и болгарский перец нарежьте кубиками. Уложите лук и морковь в жаропрочную форму и отправьте в микроволновую печь на 6 минут при мощности 1000 Вт. В середине процесса перемешайте овощи. Добавьте к луку и моркови подготовленные кабачки, помидоры и перец. Перемешайте и отправьте в микроволновую печь еще на 10 минут при той же мощности, один раз пере

Как я полюбила крупу, которую раньше обходила стороной... Долгое время я тоже считала перловку неинтересной. Каша — она и есть каша, твёрдая, пресная. Но однажды я попробовала запечь её в духовке с мясом, предварительно замочив крупу. И оказалось, что она может быть удивительно нежной, рассыпчатой, с насыщенным мясным ароматом. С тех пор я готовлю перловку так всегда — и это не гарнир, а полноценное блюдо, которое съедается без остатка. Рассказываю рецепт, который перевернул моё отношение к этой крупе. При обычной варке на плите она часто остаётся жёсткой или превращается в кашу. В духовке с мясом и овощами она получается рассыпчатой, ароматной и пропаривается равномерно. Главное — дать крупе постоять в воде пару часов. Это обязательный этап, без него идеальной текстуры не добиться. Для крупы: Для заправки: Для курицы: Для запекания: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Перловую крупу 300 грамм хорошо промоем и зальем холодной водой, оставим на 1-2 часа. Сразу же замаринуем курицу 900 грамм, добавляем

Всего 300 грамм фарша, 5 минут Вашего времени и Вкусняшка для перекуса на каждый день готова! Всё, что нужно: кусок батона, немного фарша, помидор, сыр и зелень. Формируете заготовки, отправляете в духовку — и через полчаса на столе полноценная порционная закуска. Нижняя часть хрустит, верх остаётся сочным, а расплавленный сыр закрывает всё золотистой корочкой. Рассчитано на 10–12 штук — хватит на семью или на завтрак с обедами на несколько дней. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 помидор разрежем кубиками нарежем зеленый лук, можно взять репчатый, тогда его нужно измельчить в блендере. В миску кладем 300 грамм фарша, добавляем помидоры, лук, соль половину ч. л., черный перец, пару зубчиков чеснока. И перемешиваем. Берем ломтики хлеба и намазываем на хлеб начинку. Сыр натрем на мелкой терке и посыпаем фарш сыром. Ставим в разогретую духовку и запекаем при 180 градусах 30-35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇 Вот так, почти без усилий, рождае