Наталия Бузынникова

ФИНСКИЕ ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЕ ЛЕПЕШКИ. Эти лепешки это просто чудо!!! Они фантастически вкусны!!! Самое интересное в них то, что в их состав входит три ярких по вкусу продукта - творог, твердый сыр и яблоко, но в готовом изделии чувствуется один общий вкус... очень нежный, и ни на что не похожий... Шикарный вариант для завтрака и не только. Делаются они быстро, а исчезают еще быстрее. Обязательно попробуйте их - это очень вкусно!!! Не пожалеете, я вам обещаю!!! Ингредиенты: 200 гр. творога 100 гр. тертого твердого сыра 2 больших яблока, натертых на терке 1 яйцо 1 ст.л. сахара (можно и не добавлять) 1 ст.л. горчичного масла (можно без него или добавить любое другое) щепотка соды гашенной лимонным соком муки сколько возьмет (около одного стакана) растительное масло для жарки Для подачи: сметана мед (сгущенка или варенье) Творог растереть с яйцом. Добавить сыр натертый на мелкой терке, натертое яблоко и яйцо, перемешать. (Если яблоко сильно сочное, то лучше его отжать). Затем добавляем сахар (его можно и не класть, это по желанию), масло, гашенную соду и муку. Вымесить тесто. Всего вам самого вкусного! Готовьте с хорошим настроением. Спасибо, что вы с нами.