Юлия Белоусова

Вы когда-нибудь задумывались, почему печень называют «вторым сердцем»? Не потому, что она тоже любит романтику. А потому что, если она вдруг решит устроить забастовку, жить вам останется недолго. Или очень тоскливо. Этот орган работает круглосуточно, без выходных и премий. Он фильтрует кровь, перерабатывает жиры, запасает витамины и обезвреживает всё, что мы умудрились засунуть в рот. Но самое обидное в другом. Мы привыкли думать, что главный «убийца» печени — это алкоголь. Мол, пьешь водку — печень садится, не пьешь — все в порядке. На самом деле это опасное заблуждение. Есть продукты, которые действуют на печень тихо, аккуратно и с куда более страшными последствиями, чем пара бокалов вина за ужином. И эти продукты мы с вами едим каждый день, считая их безобидными. А иногда и полезными. Давайте разбираться. Без истерик, без сложных терминов. Просто пройдемся по продуктовой корзине и посмотрим, что там реально помогает нашему главному фильтру, а что превращает его в «уставший сито».

Кровь — это «река жизни» каждого человека. В нашем организме все органы являются незаменимыми, и кровь играет далеко не последнюю роль, а нарушения сосудистой системы могут значительно ухудшить качество жизни. Сегодня разберемся, что же значит «густая кровь», нужно ли что-то с этим делать и как не допустить? Немного про физиологию Кровь состоит из жидкой части (плазмы с веществами) и форменных элементов: эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов. Все эти компоненты находятся в определенном соотношении, которое иллюстрирует специальный показатель — гематокрит. Если по каким-то причинам это соотношение нарушено в сторону форменных элементов крови («твёрдого» в крови становится больше, чем «жидкого»), то говорят о густой крови. По научному — увеличению вязкости крови. Недостаток потребления воды — главный фактор, приводящий к развитию густой крови. Меньшее поступление жидкости приводит нарушению соотношения «водной» части крови и форменных элементов, кровь становится более вязкой. Иногда прич