Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Малиновое варенье «Пятиминутка» на зиму
В прошлом году я впервые приготовила малиновое варенье по этому рецепту, и уже через месяц от него не осталось ни одной баночки.
Домашние сразу поставили условие: теперь варить малину только так. Варенье получается ярким, ароматным, не слишком сладким, с насыщенным вкусом свежей малины. Благодаря короткой варке ягоды сохраняют красивый цвет, а сам сироп остается густым и насыщенным.Ингредиенты:
- Малина — 1 кг
- Сахар — 500 г
Если малину нужно промыть:
- Вода — 1 л
- Соль — 1 ч. л. с горкой
Способ приготовления:
1. Переберите малину, удалив мятые, переспевшие и испорченные ягоды.
2. Если малина чистая и собрана в сухую погоду, ее можно не мыть. Ес
296 комментариев
1K раз поделились
12K классов
- Класс
Поделилась темой
Королевское варенье из вишни без косточек с целыми ягодами на зиму
Муж нарвал вишню, и я решила сварить вишнёвое королевское варенье без косточек. Кстати, таким способом я варю варенье не только из вишни, а из любых фруктов. Из абрикосов, и из слив, и из алычи. Получается очень-очень вкусно. Попробуйте.
Ингредиенты:- Вишня (без косточек) — 2 кг
- Сахар — 1,5 кг (при кислой вишне — до 2 кг)
По желанию:
- Вишнёвые листья — несколько штук (для аромата)
Приготовление:
1. Ягоды. Удаляю косточки. Мне нужно 2 килограмма в готовом виде вишни. Вишня готова. Теперь я отбираю полкилограмма вишни и перебиваю её блендером в пюре.
2. Эту часть выкладываю в кастрюлю, в которой буду варить варенье, и став
447 комментариев
1.8K раз поделились
17K классов
- Класс
Поделилась темой
Маринованные огурцы «Валя» на зиму
Это один из моих самых любимых рецептов маринованных огурцов. Его главное преимущество в том, что не нужно отдельно варить маринад — соль, сахар и уксус добавляются прямо в банку.
При соблюдении технологии огурчики получаются плотными, хрустящими и очень ароматными. Заготовки отлично хранятся не только в погребе, но и в обычной кладовой или шкафу при комнатной температуре.Ингредиенты (на 1 литровую банку):
- Огурцы — сколько войдёт в банку
- Лист хрена — 1 небольшой
- Укроп (зонтик или веточка) — 1 шт.
- Чеснок — 1 небольшой зубчик (или 2 тонкие пластинки)
- Лавровый лист — 1 шт.
- Перец чёрный горошком — 8 шт.
- Перец душистый — 2 горошины
- Острый пере
564 комментария
1.6K раз поделились
18K классов
- Класс
Поделилась темой
Кабачки на сковороде с чесноком и соевым соусом за 15 минут
Хочу поделиться ещё одним рецептом быстрого приготовления очень вкусного блюда из кабачков.
Ингредиенты:- Кабачок — 350–400 г
- Паприка — 1 ч. л. с горкой
- Мука — 1 ч. л. с горкой
- Растительное масло — для жарки
Для заправки:
- Соевый соус — 1,5 ст. л.
- Горчица готовая — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Укроп — небольшой пучок
- Приправа для шашлыка или для моркови по-корейски — 1 ст. л.
- Перец чили — по желанию
Приготовление:
1. Беру один кабачок, граммов 350–400. Мою, обрезаю и режу брусочками. После этого складываю в чашку, добавляю чайную ложку с горкой паприки, чайную ложку с горкой муки. Всё это хор
311 комментариев
2K раз поделились
20K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
270
- Наталья Духаринаг. Димитровград (Ульяновская область)
- Олег КушнировИстра
58
- PostNews417827 подписчиков
- 💖💜Наши любимые дорамы и актеры 💜💖2286 подписчиков
- Маникюр - гордость девушки 👸178123 подписчика
- Ника Марш248170 подписчиков
- Вселенная BTS75825 подписчиков
Правая колонка