Татьяна Кучурина (Шерстюк)

Нет слов какой обалденный салат из обычной СВЕКЛЫ!

Такой простой, а такой вкусный!
Ингредиенты:
свекла 2 шт.
лук 2 шт.
филе куриное 1 шт. ( варёное)
фасоль консервированная (у меня белая) в собственном соку 0,5 банки
зелень по желанию
огурцы маринованные или соленые 3-4 шт.
соль, перец по вкусу
майонез
растительное масло для обжаривания
Готовим:
Нарезаем лук четверть кольцами и обжариваем до золотистого цвета.
Запекаем свеклу в духовке (можно сварить), очищаем, нарезаем соломкой и выкладываем в миску.
Огурцы маринованные или соленые нарезаем соломкой и выкладываем.
Варёное куриное филе нарезаем соломкой и выкладываем.
Добавляем немного зелени (у меня зелёный лук и укроп).
Далее фасоль консервированную в собственном соку 0,5 банки.
Добавляем наш лук, соль, перец по вкусу и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!

Быстрый рецепт сытного ужина

Ингредиенты:
Баклажаны 2шт
Картофель 4 шт
Помидоры 2шт
Для фарша:
Мясной Фарш 500гр
Лук 1 шт
Зелень
Соль
Перец
Паприка
Для заливки :
Томатная паста 2 ст.л
Соль
Перец
Паприка
Куркума
Раст.масло 3 ст.л
Вода 1 ст.