Елена Кругленя (Радкевич)

Так огурцы закрываю на протяжении многих лет. Быстро, просто и легко! Закуски из огурцов получаются пикантные, в меру остренькие, огурцы хрустящие и очень вкусные. Подойдут к пюре, макаронам или кашам. огурцы – 3 кг; вода – 125 мл; уксус (9%) – 100 мл; масло растительное – 250 мл; сахар – 180 г; соль – 1,5 ст.л.; кетчуп томатный – 250 г; кетчуп чили – 250 г; чеснок – 2 головки (12 зубчиков). В кастрюлю выливаем воду и уксус 9%, стакан растительного масла, а также высыпаем 180 г сахара и 1,5 ст.л. соли, ещё кладём по 250 г 2 вида кетчупа – томатный и кетчуп чили. Перемешиваем до однородности и маринад для огурцов готов. Пока отставим его в сторону и нарежем огурцы. Отрезаем у них хвостики и разрезаем на 4 части. Если огурцы длинные и большие, то перерезаем ещё пополам. Так будет удобнее их класть в банку, а затем есть. Кладём огурцы в маринад. Если огурцы у вас подвяли, то залейте их холодной водой на несколько часов. Они восстановят свой внешний вид, будут зелёненькие и бодренькие, как

Получается очень вкусный торт, по вкусу такой же, как и медовик по классическому рецепту, но только этот готовится намного быстрее. Эл.почта для связи со мной - VIsInnoy@mail.ru Отличный рецепт для тех, у кого нет духовки, а тортик хочется. Готовится этот медовик просто и намного быстрее, чем в духовке. Ингредиенты для коржей: Для крема: Приготовление торта: Приятного чаепития! МОИ СОЦ. СЕТИ: присоединяйтесь) ВК - https://vk.com/club203301602 Youtube - https://www.youtube.com/channel/UCu4DCdn0YRyi4ly8EYJdJwA Telegram - https://t.me/vkusnierecepry Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5eb6e5db9f339d1166718902 ОК - https://ok.ru/group/58402000929000 Rutube - https://rutube.ru/channel/23576846/

Каждый огородник хотя бы раз сталкивался с проблемой: ещё недавно крепкие и здоровые огуречные плети вдруг начали терять цвет, листья желтеют, становятся вялыми, а завязей всё меньше. Пожелтение листьев у огурцов — тревожный сигнал, который нельзя игнорировать. Если вовремя не принять меры, можно потерять большую часть урожая. Я расскажу, почему так происходит, как быстро восстановить растения и какие три обработки спасут огурцы от пожелтения. Причин может быть несколько: Чтобы спасти огурцы, важно правильно определить причину и срочно принять меры. Когда помогает: При дефиците азота, когда листья начинают равномерно желтеть, особенно в нижней части куста. Как приготовить: Развести 10 г мочевины в 10 л воды, добавить 30–40 капель йода (для профилактики болезней). Как применять: Опрыскать листья с обеих сторон в вечернее время. Уже через 2–3 дня листья начнут зеленеть, рост плетей усилится, а новые завязи появятся быстрее. 📅 Проводить раз в 7–10 дней до улучшения состояния. Когда

Духовка сломалась. А гости — через два часа. Торт обещала. Сидела на кухне, чуть не плакала, пока не вспомнила бабушкин рецепт медовика на сковороде. Тогда я еще не знала, что этот способ навсегда изменит мое отношение к домашней выпечке. Медовик без духовки — это не компромисс, а настоящее спасение для тех, у кого вечно нет времени или просто лень возиться с раскаткой теста. Коржи получаются тонкими, ароматными, с медовым вкусом. А главное — весь процесс от замеса до готового торта занимает около часа, из которых 30 минут — чистая работа. Обычный медовик требует раскатки каждого коржа, противня, духовки, которую нужно греть минут пятнадцать. А потом еще следить, чтобы не подгорело. На сковороде все проще: залил тесто, закрыл крышкой, через 5 минут перевернул — и готово. Первый раз я готовила этот медовик на старой чугунной сковороде, которую муж хотел выбросить. Получилось так вкусно, что теперь эта сковорода — моя любимая для коржей. Тесто не пригорает, равномерно прожаривается, а к