Наталья Арзанова (Шустова)

Добрый день друзья. Уверена, у многих огурчики плодоносят во всю, и вы уже успели сделать много консерваций на зиму. Наш канал уникален тем, что подписчики делятся проверенными рецептами НЕ ИЗ ИНТЕРНЕТА, и предлагают свои фотографии. В этот раз предлагаю вам рецепт от Инны Паршиной "А я сделала огурцы по-фински!!! У подруги зимой попробовала и была в восторге, а когда начала делать в этом году удивилась как это быстро и просто". На 3 литра воды 4 столовые ложки соли, 12 ложек сахара, пачку горчицы в зернах, у меня «Приправыч», 2 ч. л. эссенции 70%. Маринад поставить на огонь. Как закипит, опустить огурцы, порезанные бочонком... Варить 8 мин (прям получается), как поменяют цвет. Затем закладывать в банки. Я литровые использовала. Накрыть крышками (банки и крышки заранее простерилизовать), как все огурцы будут заложены (не переварите!) залить кипящим маринадом. Усё!!! 🌸🌸🌸🌸🌸 ТЕЛЕГРАММ КАНАЛЫ "ВДАЛИ ОТ ГОРОДА" ➡️Сад/Огород ➡️ Подсобное хозяйство ➡️ Наша болталоЧка 🌸🌸🌸🌸🌸

Печенье поднимается ровно, не растекается, не плывёт. Получается 22–24 штуки – хватит и к чаю, и чтобы осталось на потом. Подойдёт и на завтрак, и к вечернему разговору за столом. Масло берём растительное, оно сразу готово к работе. Не надо ждать, не надо ничего доводить до комнатной температуры. Замешивается тесто за считаные минуты, как на оладьи. Без техники, без миксера – обычной вилкой и руками. Полный список ингредиентов – в конце⤵ В глубокой миске соединяем яйцо, соль, сахар и тёртую на мелкой тёрке цедру с половинки лимона. Перемешиваем вилкой или венчиком – до однородности. Цедру трите в самую последнюю очередь, чтобы не выдохлась. Она – единственный ароматизатор, поэтому важно не пропустить. Добавляем в ту же миску кефир и растительное масло. Снова размешиваем до однородности – но без фанатизма. Здесь не нужно добиваться пышности. Просто соединить – и хватит. Масло берём именно рафинированное, без запаха, иначе оно забьёт лимонный аромат. Муку заранее смешиваем с разрыхли