Фильтр
Поделилась темой
Шакароб по-фергански или ачик-чучук — узбекский традиционный салат к плову
Зимой жалели, что мало сделал банок. Очень понравилась эта заготовка.Ингредиенты:
1 кг огурцов кружочками
700 гр. помидоров соломкой
0,5 кг красного или оранжевого болгарского перца соломкой
10 зубчиков чеснока - пластинками
4 шт. среднего репчатого лука кольцами
пучок укропа и петрушки - порубить
150 мл растительного масла
2 ст. л. крупной соли
Все перемешать и оставить на 1 час для выхода сока.700 гр. помидоров соломкой
0,5 кг красного или оранжевого болгарского перца соломкой
10 зубчиков чеснока - пластинками
4 шт. среднего репчатого лука кольцами
пучок укропа и петрушки - порубить
150 мл растительного масла
2 ст. л. крупной соли
Разложить по стерильным горячим 0,5-0,7 л банкам. Плотно!
Разлить выделившийся сок в банки.
Поставить банки стерилизоваться в бак или кастрюлю с теплой водой на полотенце. Прикрыть прокипяченными крышками.
После закипания с
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
156
- Людмила Принтсc. Новоселезнёво
- Наиля Ибраева СидиковаПетропавловск
121
- Новости Казанского округа8609 подписчиков
- Дружба с секондом67 подписчиков
- Русское патриотическое движение 𝐂𝚩Я𝚻𝐀Я 𝚸𝚼𝐂Ь41501 подписчик
- Администрация Казанского округа3596 подписчиков
- Областная больница №4 г.Ишим2278 подписчиков
Правая колонка