Галина Прокопьева (Головина)

Ослабление мышц ног у пожилых и причем тут питание?

Очень часто после 60–70 лет люди замечают: ходить стало тяжелее, ноги быстрее устают, появляется неуверенность, иногда даже страх упасть. Обычно это списывают на возраст и стараются «беречься» — меньше ходить, меньше нагружать себя. Но с медицинской точки зрения за этим стоит конкретный процесс — постепенная потеря мышечной массы и силы. Он начинается незаметно, иногда уже после 50 лет, и ускоряется, если человек мало двигается, долго болеет или начинает избегать нагрузок. Ноги страдают первыми не случайно. Это самые крупные мышцы тела, и они напрямую зависят от движения. Если мышца не используется, организм постепенно «отключает» её как ненужную. Отсюда — слабость, шаткость, сложности с подъёмом со стула, по лестнице, риск падений и переломов. Важно понимать главное: ЭТО НЕ НЕОБРАТИМО! Мышцы в пожилом возрасте восстанавливаются медленнее, но они восстанавливаются, если дать им правильные условия. И вот тут я плавно перехожу именно к питанию. После 50–60 лет организм начинает хуже использовать белок из еды. Это значит, что есть «как раньше» уже недостаточно: мышцам просто не хватает строительного материала. Если белка и нужных микроэлементов мало, организм берёт их из мышц, отсюда и слабость. Что советую добавить в рацион?