Анатолий Эйбатов

Рассказываем, как приготовить яблочный уксус самостоятельно. Это несложно, зато вы точно будете знать, что в составе — только яблоки и время. Яблочный уксус — это не только замена лимонному соку или привычной заправке для салата. Это универсальный продукт: его используют в кулинарии, для домашней косметики, в быту и даже для здоровья. Главное — чтобы он был натуральным. Натуральный яблочный уксус получают путем брожения свежевыжатого сока. В процессе ферментации образуются органические кислоты, но сохраняются витамины и микроэлементы из свежих яблок. Именно поэтому домашний уксус полезнее магазинного и не содержит ничего лишнего. Он подходит не только для заправки салатов и маринадов. Им можно мыть волосы, протирать кожу при высыпаниях, использовать в виде полоскания при боли в горле или как натуральный очиститель для дома. Ингредиенты: – Яблоки — 2 кг Что делать: Ингредиенты: – Яблоки — 2 кг; – Холодная вода — 2 л; – Сахар — 260 г Как готовить: Ингредиенты: – Яблоки — 3 кг; – Тёплая к

Чебуреки многие привыкли считать исключительно мясным угощением, но поверьте — с капустой они получаются не менее вкусными, а местами даже выигрывают. Хрустящее тонкое тесто и сочная, ароматная начинка с лёгкой сладостью овощей создают удивительный баланс вкуса. Такие чебуреки подойдут и для лёгкого перекуса, и для полноценного ужина. К тому же их легко готовить дома, а ингредиенты всегда найдутся под рукой. Этот рецепт покажет, как из самых простых продуктов сделать настоящую кулинарную магию. А если добавить немного фантазии — можно экспериментировать с начинкой, специями и даже соусами для подачи. Для теста: Для начинки: Сначала займёмся тестом. В миске соедините горячую воду, соль, растительное масло и «огненную воду» — это важный компонент, который делает тесто эластичным и хрустящим после жарки. Постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте мягкое тесто. На это уйдёт около 10–15 минут. Оно должно стать гладким и упругим, не липнуть к рукам. Заверните в плёнку и оставьте «отдо

Очень интересный пирог из небольшого количества ингредиентов, без муки и яиц. Готовится он очень просто и легко. Пирог получается с ярко выраженным яблочным и сливочным вкусом. И аромат у него просто отличный! Он прекрасно подходит в качестве десерта к чаю и для перекуса. Порции 6 Время подготовки 25 минут Время приготовления 40-45 минут Ингредиенты Инструкции 1. Яблоки очищаем от семян, мембран и кожицы. Измельчаем на крупной терке, выкладываем в высокую сковороду или жаровню и добавляем сахар. Готовим на среднем огне около 10 минут, помешивая, пока яблоки не станут мягкими. 2. Затем выкладываем в яблоки сливочное масло и нагреваем, пока масло не растает. 3. Сразу добавляем овсяные хлопья (у меня хлопья быстрого приготовления), соль и хорошо перемешиваем. 4. Форму выстилаем пергаментом и смазываем маслом. Выкладываем смесь из хлопьев и яблок, равномерно распределяем. Ставим в духовку при 180 градусах на 40-45 минут. 5. Как только пирог зарумянится, вынимаем его. Аромат у него просто з

Всем привет! По вашим комментариям я поняла что нужен простой, «домашний» план — как постирать перьевые подушки и вернуть им объём и свежесть. Ничего сложного, всё получится! Это сэкономит деньги (не придётся покупать новые) и нервы (сон станет спокойнее, без запахов и комочков пера). Со временем подушка впитывает пот, пыль и запахи, перья слёживаются — голова «проваливается», шея устает. Стирка возвращает подушке упругость и чистоту, а вам — крепкий сон. Проверено временем. 1. Оцените подушку. Снимите наволочку и наматрасник/чехол. Посмотрите бирку: если указана обычная стирка — смело стираем. Проверьте швы: если есть дырочки, аккуратно подшейте, чтобы перья не «убежали» в машинку. 2. Подготовьте место и время. Лучше выбрать тёплый день: сушка займёт подольше, чем сама стирка. Заложите 1 день с сушилкой или 1–2 дня без неё. 3. Защитите подушку. Положите подушку в большой мешок для стирки или в старую наволочку на молнии/с завязками. Так перо останется на месте. Если стираете в маши