Нина Лунева (Галлямова)

Последний визит: вчера 19:48

Фид

Нина Лунева (Галлямова)

поделилась темой

24 дек 2025

Вкусно и Просто c Ноной!

Эффектная закуска на праздничный и новогодний стол

Ингредиенты для теста:
• Сыр — 100 г
• Яйца — 2 шт
• Молоко — 100 г
• Мука — 100 г
• Разрыхлитель — ½ ч. л.
Из этого теста получаются нежные сырные вафли — идеальная основа для закусок.
Начинки:
2
• Творожный сыр
• Чёрная икра
• Красная икра
• Лист салата
2
• Творожный сыр
• Обжаренные креветки
• Слабосолёная рыба
• Огурчик
• Лист салата
Выпекаю вафли в вафельнице Kitfort — она быстро нагревается, равномерно пропекает и отлично подходит для сырного теста. Вафли получаются румяные, хрустящие снаружи и нежные внутри
Вафельница Kitfort на WB — артикул 6825429
Готовить в ней — одно удовольствие
#kitfort

00:39

Эффектная закуска на праздничный и новогодний стол

842 377 просмотров

Фид

Нина Лунева (Галлямова)

поделилась темой

29 авг 2025

Душевные Истории

Пышные дрожжевые оладьи

Простой недорогой и вкусный завтрак или перекус

Ингредиенты:
Молоко 2 стакана
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 3 стакана
Растительное масло 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 столовая ложка
Сухие дрожжи 1 чайная ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Размешиваем сухие дрожжи в теплом молоке — оно должно принять характерный кремоватый цвет.
2. Даем постоять 15 минут, добавляем к молоку с дрожжами взбитое яйцо и столовую ложку масла, соль и сахар.
3. Затем постепенно всыпаем просеянную муку и размешиваем до полного растворения комочков — жидкость должна быть однородной.
4. Накрываем салфеткой и ставим в теплое место подходить часа на 1,5 — когда вы увидите характерные пузырьки, тесто готово.
5. Выпекаем оладьи на небольшом огне с использованием масла.
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня