Фид
Татьяна Белоусова (Мыльцева)
поделилась темой20 июн
Заготовочка на зиму - закуска острая. Можно есть как соус, приправу или даже салат-гарнир
Ингредиенты:2 кг помидоров
2 кг болгарского перца соломкой
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
15 зубчиков чеснока
1-5 стручков горького перца
1-1,5 ст. л. соли (на вкус)
5 ст. л. сахара
150 мл яблочного или винного уксуса
150 мл растительного масла
Как готовить:2 кг болгарского перца соломкой
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
15 зубчиков чеснока
1-5 стручков горького перца
1-1,5 ст. л. соли (на вкус)
5 ст. л. сахара
150 мл яблочного или винного уксуса
150 мл растительного масла
Все овощи кроме болгарского перца пропустить через мясорубку.
Вылить в кастрюлю и прокипятить.
Заложить перец.
Тушить 20 минут.
Добавить соль, сахар, уксус и масло.
Пряности по вкусу - лавровый лист, гвоздика, черный перец.
Прокипятить 5 минут.
Разложить по горячим банкам и закатать.
Фид
21 окт 2023
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
182
- Виталий БелоусовВолгоград
- александр пешеходьког. Черепаново (Черепановский район)
- Юлия Арефьеваг. Тогучин (Тогучинский район)
- Алла Мартынкус(Подгорбунская)Новосибирск
15
- Аудиокниги слушать онлайн1377 подписчиков
- Голодный студент37488 подписчиков
- football life6444 подписчика
- Домашние Хитрости1121747 подписчиков
- Виферон35087 подписчиков
Правая колонка