Татьяна Белозерских (Скорых)

Блюдо, которое у меня на повторе всё лето: кабачки с курицей в духовке

Одними кабачками сыт точно не будешь, даже летом, даже в жару! Ловите идею вкусного обеда или ужина из доступных продуктов. При всей простоте приготовления получается очень вкусно. Кабачки пропитываются соком от курицы, да и курочка получается то, что надо!

Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт. Куриные голени — 1 кг Томатная паста — 2 ст. ложки Соевый соус — 5 ст. ложек Масло растительное — 2 ст. ложки Чеснок — 3–4 зубчика Сахар — ½ ч. ложки Красный жгучий перец — ⅓ ч. ложки Соль — по вкусу (для кабачков)

Как готовить:

Соединить томатную пасту с красным жгучим перцем, сахаром и чесноком. Влить соевый соус и растительное масло.