Елена Пиляй Баранова (Гаврилова)

Испанский чуррос 🇪🇸 Для любителей простых и вкусных десертов Что надо: 300 мл воды 1 ст л сахара + 🤌🏽 соли 100 гр слив масла 200 гр муки 4 яйца Для обсыпки смешала сахар с корицей Как готовить: В кипящую воду положи кусок сливочного масла, растопи, убавь огонь до минимума и всыпь всю муку. Непрерывно лопаткой замешивай тесто, пока оно не соберется в единый ком. Сними с огня, остуди, и разбей 4 яйца. Взбей миксером до однородной массы, выложи и кондитерский мешок и жарь. Подавать с шоколадом 🍫 Приятного аппетита ♥️