Галина Никитина

Последний визит: вчера 19:28

Gif

Фотография "Сегодня нашему дорогому любимому мужу внуку племяннику папе сыну Димочке сорок дней со дня смерти очень тяжело без тебя наш дорогой царствие 🪦 небесное тебе вечная память 🙏 спи спокойно на небесах , кто помнит помяните"

Фид

Всем здравствуйте..

...

Фид

Галина Никитина

поделилась темой

28 июн

Вкусно и Просто c Ноной!

Жареная рыбка в луковом кляре

Рыба получается обалденная, обязательно приготовьте!

Ингредиенты:
Филе горбуши (можно другую рыбу) - 600 г
Сметана - 100 г
Лук - 1-2 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец
Мука - 3 ст.л
Разрыхлитель - 1\2 ч.л
Яйцо - 1 шт
Масло растительное - 2 ст.л.

Приготовление:
Рыбу промыть и просушить бумажными полотенцами, нарезать порционными кусочками.
Лук, чеснок измельчить в блендере. Чтобы соус был однородным, добавьте к луку и чесноку 2 – 3 столовые ложки воды и так измельчить. В этот соус добавить яйцо, сметану, соль и перец по вкусу.
Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать кляр. Влить растительное масло и перемешать до однородности.
В кляр опустить рыбу и вымешать. Обжарить кусочки со всех сторон.
Приятного аппетита!