ВИТАЛИЙ ГАВРИЛОВ

Такую капусту едим банками: сколько рецептов не пробовала, лучше этого не нашла

Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт проверенный мною годами. Рецепт простой в приготовлении, вечером готовлю, а утром уже можно есть. Сколько разных способов не пробовала, остановилась на этом, всем нравится, едят с удовольствием и хранится такая капуста в холодильнике долгое время. ИНГРЕДИЕНТЫ на три банки объемом 1 литр каждая: 1. Капуста - 1,5 кг. 2. Сладкий перец - 1 шт. 3. Морковь - 1 шт. 4. Чеснок - 4 зубчика. 5. Вода - 1 литр. 6. Растительное масло - 100 мл. 7. Уксус 9% - 100 мл. 8. Соль - 2 ст.л. 9. Сахар - 4 ст.л. 10. Лавровый лист - 4 шт. 11. Душистый перец - 8 шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Капусту мелко шинкуем и перекладываем в глубокую посуду.