Фид
Нина Никонова
поделилась заметкой2 июл 2025
Порционные пиццы из мягкого теста
Мой новый любимый рецепт — делаю сразу 12 штук!
Такие пиццы отлично идут и на завтрак, и на перекус, и детям в школу. Тесто нежное, бортики — с сыром, а в середине — томатный соус и всё, что душа просит.
Такие пиццы отлично идут и на завтрак, и на перекус, и детям в школу. Тесто нежное, бортики — с сыром, а в середине — томатный соус и всё, что душа просит.
Для теста:
– 1 стакан молока– 1 стакан воды
– 1 ч. л. соли
– 1 ст. л. сахара
– 1 ч. л. сухих дрожжей
– 50 г масла или маргарина
– 490 г муки (примерно 3 стакана без горки + 5–6 ст. ложек)
Для соуса:
– 1,5 стакана густого томатного соуса– 3 ст. л. оливкового масла
– Соль, чёрный перец, орегано
Начинка по вкусу:
– 200 г тёртого сыра– Салями или колбаска
– Маслины
– Болгарский перец (зелёный и красный)
Как готовлю:
1. В миске смешиваю дрожжи, сахар и 2 ст. л. муки. Добавляю тёплую воду и перемешиваю венчиком. Накрываю — пусть постоит 10 минут, пока запузырится.2. Добавляю в опару молоко, соль, растопленное масло и всю оставшуюся муку. Замешиваю мягкое тесто — не липнет к рукам, но и не тугое.
3. Накрываю и даю подойти (минут 25–30), пока увеличится в 2–3 раза.
4. Делим тесто на 12 шариков. Каждый немного подрастёт под полотенцем (10 минут), и будет легче раскатывать.
5. Раскатываю в кружки 18 см. На край — немного сыра, загибаю и формирую бортик. Основа — томатный соус + начинка.
6. Без расстойки! Сразу в духовку. Выпекаю при 200 °C с конвекцией до румяной корочки.
Вот и всё! Пиццы получаются с бортиками, пышные, мягкие, с ароматной серединкой. Попробуйте — уверена, сохраните в избранное! Сохраняйте, пеките и делитесь фото, если готовили!
А я — пошла чай пить...
Фид
Нина Никонова
поделилась темой7 авг 2024
Фид
Нина Никонова
поделилась темой24 июл 2024
Даже засохший пожелтевший куст огурцов снова позеленеет и будет плодоносить по 500кг в неделю
Сегодня расскажу вам о самой важной подкормке для огурцов и томатов, которая сделает ваши растения сильными и плодоносящими до глубокой осени. Эта натуральная подкормка не только насыщает растения важными витаминами, минералами и микроэлементами, но и защищает их от пожелтения и грибков. Растения начинают обильно плодоносить, и вы будете собирать урожай вёдрами!Уникальный состав подкормки
Для приготовления этой чудо-подкормки вам понадобятся:
- Ведро воды (10 литров)
- 20 капель йода
- 1 чайная ложка лимонной кислоты
Приготовление
1. Вечером капните 20 капель йода в ведро воды и оставьте настаиваться на ночь.
2. Утром добавьте 1 чайную ложку лимонной кислоты и хорошо перемешайте.
3. Поливайте растения из расчета 1 литр на куст.
Преимущества
Эта подкормка помогает растениям:
- Напитаться необходимыми элементами для роста.
- Защититься от вредителей и грибковых заболеваний.
- Избежать пожелтения листьев.
- Увеличить количество завязей, которые не опадают даже при перепадах температур.
Результаты
Используя эту подкормку, вы заметите, что:
- Ваши огурцы и томаты будут завязываться гроздьями.
- Растения будут плодоносить обильно и долго.
- Урожай будет большим и качественным.
Подкормите свои огурчики, томаты и перец этим средством, и вы будете приятно удивлены результатом. Ваш урожай будет настолько большим, что вам придется делиться с соседями или даже продавать его на рынке.
Запишите рецепт и приступайте к приготовлению этой чудо-подкормки прямо сейчас, чтобы собирать урожай вёдрами!
#огурцы #сад #огород
Фид
Нина Никонова
поделилась видео24 июл 2024
Фид
Нина Никонова
поделилась темой6 июл 2024
Простой и вкусный рецепт маринованных огурчиков
В трёх литровую банку 3 зонтика укропа, несколько листьев чёрной смородины, 3 зубчика чеснока, 1 ч. ложка семян горчицы
Укладываем огурцы, заливаем кипятком на 15 мин
Затем сливаем и на этой воде делаем маринад
Маринад, расчёт на 1 л воды:
1 ст. ложка соли с небольшой горкой, 2 ст. ложки сахара
Когда вода закипает вливаем неполную чайную ложку уксусной кислоты 70%
Заливаем маринадом банки, закатываем, переворачиваем, укутываемУкладываем огурцы, заливаем кипятком на 15 мин
Затем сливаем и на этой воде делаем маринад
Маринад, расчёт на 1 л воды:
1 ст. ложка соли с небольшой горкой, 2 ст. ложки сахара
Когда вода закипает вливаем неполную чайную ложку уксусной кислоты 70%
P.s. этот маринад отлично подходит и для томатов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
173
- Татьяна Тереховас. Закрутое (Куйбышевский район)
- ✿ Екатерина ❀Калуга
- Александр ГуркинСмоленск
- Сергей ВятскийКалуга
- Наталия ПеревезенцеваНовосибирск
174
- Калужская областная клиническая больница347 подписчиков
- Игорь Ботоговский126724 подписчика
- Купи слона в Калуге42072 подписчика
- Рецепты Для Лентяев525179 подписчиков
- Здоровье с Еленой Малышевой474203 подписчика
Правая колонка