Свернуть поиск
Фид
Ольга Костенникова ( Резвых)
поделилась заметкой3 апр
Сочники
Сохраняйте рецепт 
Ингредиенты:Масло сливочное 200 г
Сахар 100 г
Яйца 3 шт.
Мука 450 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Для начинки:
Творог 200 г
Сахар 3 ст.л.
Ванильный сахар
1 пачка
Яйцо 1 шт.
Сметана 50 г
Крахмал 2 ст.л.
К растопленному сливочному маслу добавить сахар и тщательно перемешать. Добавить яйца. Перемешать.
Отдельно смешать муку с разрыхлителем. Добавить в масляную массу, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Соединить творог, сахар, ванильный сахар, яйцо, сметану и крахмал. Хорошо перемешать. Можно блендером .
На присыпанной мукой поверхности раскатать охлажденное тесто в пласт толщиной около 3-4 мм.
Вырезать кружки диаметром примерно 8-10 см. В центр каждого кружка положить 1-2 ст.л. начинки.
Сложить кружок пополам, прижимая края, чтобы начинка не вытекала. Можно сделать красивые края с помощью вилки или просто прижать пальцами.
Выложить сочники на противень, застеленный пергаментом.
По желанию смазать верхушку взбитым яйцом для золотистой корочки.
Выпекать при 180С около 20-25 минут до золотистого цвета.
Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек 





в коментах, чтобы я вас всех видела 
75 комментариев
394 раза поделились
4.2K классов
Фид
Ольга Костенникова ( Резвых)
поделилась темой17 ноя 2025
Сколько раз в год можно делать исследования? Безопасно ли это?
Многие боятся: «А не навредит ли сканер?» Другие, наоборот, делают всё подряд каждый месяц. Правда — где-то посередине. Вот простая инструкция, основанная на рекомендациях Минздрава и радиологов:192 комментария
1.2K раз поделились
8.4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
382
- Ирина ШемякинаБелгород
- Наталья Тарановаг. Бирюч (Красногвардейский район)
- Иван ВасильевичБелгород
33
- Остроуховский СК222 подписчика
- МАУ "Телерадиокомпания Бирюч"1380 подписчиков
- ЗНАМЯ ТРУДА - 317062 подписчика
- Новости Белгорода «Бел.Ру»40537 подписчиков
- Белгородская область85566 подписчиков
Правая колонка