Лидия Беляева (Виленская)

А помните, как в детстве мама готовила блинчики? У меня это воспоминание — как солнечный лучик. Я просыпалась от аромата свежих блинов, которые шипели на сковородке. Мама стояла у плиты в фартуке, с улыбкой на лице, и переворачивала их ловко лопаткой. "Сладкие или с начинкой?" — спрашивала она, и я всегда выбирала с творогом или вареньем. Мы садились за стол, и эти блинчики были не просто едой — это был наш семейный ритуал, полный тепла и разговоров. Спасибо, мама, за эти моменты! Они научили меня ценить простые радости. А вы вспоминаете такие истории? Поделитесь в комментариях! Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 3 ч.л. Молоко - 1 стакан Мука - 1 стакан (без верха) Вода (кипяток) - 1 стакан Сливочное масло (растопленное) - 2 ст.л. Мой стакан - 300 мл #КакУМамы #рецепты #еда #блины #сейчасприготовим