Фильтр
Поделилась темой
Пицца, которую хочется готовить снова: 4 проверенных рецепта
От традиционной итальянской «Маргариты» до оригинальной на кефирном тесте – готовьте с удовольствием и радуйте близких!Пицца – одно из самых любимых блюд во всём мире. Она объединяет, радует и всегда приходит на помощь, когда хочется вкусно и быстро накормить семью или удивить гостей. Но как выбрать рецепт, когда хочется и классики, и экспериментов?
НЕБОРЩИ собрали для вас четыре беспроигрышных варианта: вечная «Маргарита» с томатами и моцареллой, сытная с ветчиной, нежная и воздушная на кефирном тесте и бюджетная, но очень вкусная с колбасой.
Каждая из них хороша по-своему – выбирайте настроение, замешивайте тесто, радуйте себ
Поделилась темой
00:49
Поделилась темой
Слоёные трубочки с белковым кремом — вкус детства из СССР
Хрустящие трубочки по рецепту 1959 года с нежным воздушным кремомНедавно достала старую кулинарную книгу 1959 года и нашла тот самый рецепт слоёных трубочек, которые раньше продавались почти в каждой советской кондитерской. Честно скажу — аромат во время выпечки просто сводит с ума. Тесто получается хрустящим и слоистым, а белковый крем — лёгким и нежным.
И самое приятное — готовить их намного проще, чем кажется на первый взгляд.
Ингредиенты для теста:
— мука — 3 ст. л.;
— желтки — 2 шт.;
— вода — 1 стакан;
— соль — 1/4 ч. л.;
— лимонный сок — 16 капель.
Для масляной закатки:
— сливочное масло или маргарин — 200 г;
— мука — 3 ч
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
283
- Александр ГастюшкинОренбург
- Алия БурумбаеваОренбург
- Елена Давлетбаева-(Коваленко)пос. Тюльган (Тюльганский район)
Правая колонка