Вера Щедрина (Мезенцева)

Оладьи из капусты — это простой способ приготовить вкусное и полезное блюдо, которое оценят все любители овощей. Это отличный вариант как для сытного завтрака, так и для легкого ужина. Нежные и ароматные, они понравятся даже тем, кто обычно не ест капусту. Их можно подать с соусом или сметаной, сделав еду ещё более аппетитной. Попробуйте приготовить капустные оладьи по этому рецепту, и они точно войдут в ваше домашнее меню! Сложность: лёгкая Время приготовления: около 30 минут Калорийность на 100 грамм: примерно 120 ккал Оладьи из капусты — это универсальное блюдо, которое готовится быстро и просто. Оно отлично подойдёт как для будничного стола, так и для угощения гостей. Такой рецепт станет находкой для тех, кто хочет добавить больше овощей в свой рацион. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь этим вкусным и полезным угощением! Приятного аппетита! Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на

Самый удачный заливной пирог. Его невозможно испортить. Представляете? Невозможно. Он всегда получается идеальным: снаружи румяная корочка, а внутри — воздушный, пористый мякиш, как у доброго дрожжевого пирога. Забудьте о влажном непропеченном тесте! Это тот самый рецепт, которым хочется делиться снова и снова. Вся суть— в правильном сочетании ингредиентов. Кефир и сметана дают ту самую нежную кислинку и рыхлость, а разрыхлитель создает поры. Сыр и масло отвечают за невероятно насыщенный, почти сливочный вкус корочки. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала приготовим начинку. Яйца отварим 3-5 шт., на ваше усмотрение. с момента закипания 10 минут. Очистим и нарежем кубиками. Зеленый лук 100 грамм нарежем. В миску кладем яйца, лук, добавляем немного соли, черный перец и перемешиваем. Начинка готова. Займемся тестом. В миску вливаем 200 мл кефира, добавляем 150 грамм сметаны любой жирности. Разбиваем 3 яйца. Добавляем половину ч. л. соли и перемешиваем. Отмерим 170 грамм муки и добавим 1

Очень удачный рецепт для любителей блинов с начинкой. Готовить такие блины-пирожки проще и быстрее. Тут тесто дано на блины со сладкой начинкой, а если хочется сделать блины с несладкой начинкой, то уменьшаем количество сахара. Начинка может быть совершенно любая: творог, грибы, тушеная капуста, картофельное пюре, куриное филе с грибами, яйца с луком или фрукты, ягоды, джемы, шоколад, все что душа желает. Я делаю блины-пирожки с вишней и это очень вкусно! Вишню можно использовать свежую, а можно взять домашнюю консервированную вишню с собственном соку. Главное, если готовим блины с ягодами, надо чтобы с ягод стёк сок. Кефир - 500 мл. Яйцо куриное - 2шт. Творог - 200 г. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0.5 ч.л. Сахар - 3 ст.л. Мука - 300 г. Масло растительное для жарки Начинка - на ваш выбор В чашку выложим творог и вбиваем яйца. Измельчаем творожную массу погружным блендером. Можно перекрутить творог через мясорубку или перетереть через сито, а потом вбить яйца. Добавим в чашку соль, сахар