Людмила Дудинская(Казак)

Последний визит: 15 мая

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Дудинская(Казак)

16 мар

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Домашние кексы на сметане – нежные, пышные и невероятно вкусные

Если вы ищете простой, но вкусный рецепт выпечки, эти кексы станут отличным выбором. Они получаются нежными, воздушными и буквально тают во рту. Готовить их очень легко.

Ингредиенты:
Яйца – 4 шт.
Мука – 500 г
Сахар – 250 г
Сливочное масло – 100 г (предварительно размягченное)
Сметана домашняя – 5 ст. ложек
Ванилин – 5 г
Разрыхлитель (кондитерский порошок) – 2 ч. ложки

Готовим:
В глубокой миске взбейте яйца, сахар и ванилин с помощью миксера (около 10 минут), пока масса не станет светлой и пышной.
Добавьте размягченное сливочное масло, тщательно перемешайте.
Влейте сметану и снова взбейте до однородной консистенции.
Просей

Домашние кексы на сметане – нежные, пышные и невероятно вкусные 😋 - 5354798490911

Людмила Дудинская(Казак)

19 июн 2025

Поделилась темой

Рецептомания

Рулет из свинины с черносливом и грецкими орехами

Ингредиенты (на 4–6 порций):
Свинина (корейка или шейка, куском) — 900 г
Чернослив без косточек — 100 г
Грецкие орехи (ядра) — 80 г
Чеснок — 3 зубчика
Горчица — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Оливковое масло — 2 ст. л.
Свежий тимьян или розмарин (по желанию)
Хлопья красного перца (по желанию)
Приготовление
1. Подготовка мяса
Кусок свинины аккуратно разверните вдоль в пласт (как книжку), слегка отбейте.
Натёртую чесноком поверхность посолите, поперчите, смажьте горчицей и мёдом.
2. Начинка
Чернослив нарежьте кусочками, грецкие орехи слегка порубите.
Распределите чернослив и орехи по поверхности мяса, присыпьте свежим тимья