Инна Безрукова (Барыкина)

Перейти на Ozon: https://vk.cc/cZKMji

#деньмолодежи #экзаменысданы #первыеднилета #подологростов #подологростовнадону #подологсельмаш

Морковный рулет Ингредиенты: Для основы: * Морковь — 500–600 г * Сыр моцарелла — 150 г * Куриные яйца — 2 шт. * Мука — 2 ст. ложки * Сметана — 3 ст. ложки * Соль, перец — по вкусу * Семена кунжута и тыквы — по вкусу Для начинки: * Крабовое мясо — 250 * Творожный сыр — 2 ст. ложки * Сметана — 2 ст. ложки * Куриные яйца — 2 шт. (отварные) * Свежая зелень, петрушка — по вкусу * Чеснок — 1 зубчик * Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Морковь натереть на крупной тёрке и переложить в емкость. Добавить сыр моцарелла, взбитые яйца, муку, сметану, соль и перец. Тщательно перемешать до однородной массы. 2. Выложить морковную массу тонким слоем, равномерно распределив по поверхности. Посыпать сверху семенами кунжута и тыквы. Отправить в разогретую до 170°C духовку на 20-25 минут. 3. Для начинки смешать в емкости крабовое мясо, творожный сыр, сметану, нарезанные отварные яйца, зелень, чеснок, соль и перец. Перемешать до однородной консистенции. 4. Выложить начинку на остывший морковный «блин» и равномерно распределить. 5. Аккуратно свернуть рулет. Убрать в холодильник на пару часов для стабилизации. 6. Нарезать рулет на порционные кусочки. Рулет получается вкусный, ароматный, сочный и лёгкий — отлично подходит для завтрака, перекуса или праздничного стола.

Беляши с мясом — Лучший домашний рецепт! Сочные и хрустящие беляши на сковороде Самые вкусные и сочные беляши с мясом по домашнему рецепту! 😍 Мягкое дрожжевое тесто и ароматная мясная начинка делают эти беляши невероятно вкусными. Такой простой и проверенный рецепт отлично подойдёт для обеда, ужина или перекуса. Готовятся легко, а результат получается как в лучших домашних кухнях. 📋 Ингредиенты: • Мука — 750 г • Тёплая вода — 250 мл • Тёплое молоко — 250 мл • Сахар — 1 ст. л. • Сухие дрожжи — 1 ст. л. • Соль — 1 ч. л. • Яйцо — 1 шт • Растительное масло — 2 ст. л. 🥩 Начинка: • Фарш — 500 г • Лук — 2 шт • Соль и перец — по вкусу Жарить в растительном масле до золотистой и хрустящей корочки. Обязательно попробуйте приготовить этот рецепт — беляши получаются очень сочные, ароматные и невероятно вкусные! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты. #беляши #беляширецепт #рецептынакаждыйдень #вкусноипросто #домашниерецепты #кулинария #лучшиерецепты #рецептывики #еда #готовимдома #быстрыерецепты #простыерецепты #вкуснаяеда #жареноетесто #кулинарныйканал