Свернуть поиск
Фильтр
Поделился темой
КУРИЦА В СЛИВКАХ С ЧЕСНОКОМ - КУРИЦА для Ленивых! Очень Вкусные и Простые Рецепты на УЖИН!
Ингредиенты:
• Курица• Сливки
• 3 зубчика чеснока
• Специи (использовала хмели-сунели, молотый кориандр и молотый черный перец)
Курицу обжариваем. К сливкам добавляем специи, солим и перемешиваем. Соусом заливаем курицу и тушим под крышкой 15-20 минут
00:51
13 комментариев
52 раза поделились
334 класса
- Класс
Поделился заметкой
поделился публикацией
Классическое сало в рассоле "Тает во рту" — НАСТОЯЩИЙ Деревенский рецепт
Этот способ действительно один из лучших. Сало получается нежным, ароматным, равномерно просоленным и тает во рту. Ингредиенты ✔️Сало — 1-1,5 кг (лучше всего со спинной части или с брюха, с мясными прожилками, толщиной 2-3 см) ✔️Вода — 1 литр ✔️Соль каменная — 4-6 ст.л. "с горкой" (зависит от размера горки и желаемой степени солености) ✔️Чеснок — 1-2 крупные головки ✔️Лавровый лист — 4-6 шт. ✔️Перец черный горошек — 1-1,5 ч.л. ✔️Перец душистый горошек — 1-1,5 ч.л. По желанию для обваливания после посола: ✔️Молотый черный перец, молотый душистый перец, паприка сладкая или острая, сушеный укроп. Пошаговое приготовление 1️⃣ Подготовка сала 1. Сало тщательно очистите ножом от возможных загрязнений на шкурке. 2. Хорошо промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Это важно для того, чтобы в рассол не попала лишняя влага. 3. Нарежьте сало на удобные куски, примерно 10х15 см или по размеру вашей тары. Слишком мелкие куски могут стать пересоленными. 2️⃣ Приготовление
Показать еще
237 комментариев
1.7K раз поделились
18K классов
- Класс
Поделился заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
640
- Наталья Витальевнаг. Нижний Тагил (Свердловская область)
- Татьяна Нижний Тагилг. Нижний Тагил (Свердловская область)
- Cветлана Попкова (Мезенина)Екатеринбург
- ALEKSEY PITг. Нижний Тагил (Свердловская область)
- Наталья Сысковаг. Нижний Тагил (Свердловская область)
114
- Весёлый Баклажан10268 подписчиков
- Шеф-повар Василий Емельяненко110456 подписчиков
- Сначала стены | VEROL7670 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты422300 подписчиков
- VK Реклама30014 подписчиков
Правая колонка