Елена Курочка (Савченко)

Высаживаешь рассаду, она трогается в рост, куст становится всё гуще, стебель толщеет, листья — размером с ладонь. Смотришь и радуешься: вот это сила! А потом ждёшь цветения. И ждёшь. И ещё ждёшь. Кисти появляются поздно, завязей мало, урожай в итоге — так себе. Это называется «жирование», и это одна из самых распространённых ошибок среди огородников с опытом 10, 20 и даже 30 лет. Парадокс: чем старательнее ухаживаешь, тем хуже результат. Потому что в самый ответственный момент — сразу после высадки — мы чаще всего делаем прямо противоположное тому, что нужно растению. Пересадка — это стресс. Даже если вы всё сделали аккуратно, часть мелких корневых волосков всё равно повреждается. Первые 7–10 дней растение не питается в полную силу — оно восстанавливается. Корневая система буквально отращивает новые всасывающие окончания. В этот период томат существует за счёт запасов, накопленных ещё в горшочке с рассадой. Ему сейчас не нужна еда — ему нужен покой и достаточно влаги. Что делают многи

Самый нежный торт Медовик на сметане в составе которого самые простые продукты. Это классический рецепт, вкус которого многим напомнит детство) Готовила этот торт и зная, какой он популярный, то сделала и пошаговые фото к описанию. Ингредиенты для торта: Для крема я приведу рецепт самого простого в классическом варианте Медовика - это сметанный. Понадобится: Сначала в ковшичке или кастрюльке растапливаем на самом малом нагреве (огне) мёд. Нужно чтобы он был жидким и тёплым. Но не горячим!! Добавляем в мёл порезанное кусочками сливочное масло и продолжая греть на самом малом огне, размешиваем. Нужно чтобы масло расстаяло и получилась такая однородная масса (как на фото). Снимаем с плиты. Отдельно взбиваем яйца с сахаром до побеления и добавляем в растопленный с маслом мёд. Смешиваем хорошенько. Затем начинаем всыпать по частям через сито муку с содой. Перемешиваем сначала лопаткой, затем руками. Получится довольно упругое тесто темноватого цвета, который даёт мёд. Выкладываем на слегк