Надежда Агава

Торт-пирог медовый Ингредиенты 6 порций Для коржей : 150 мл Кефир 3 шт Яйца 3 ст л Мед 4 ст л Сахар 1 ч л Сода 1 ст (250 мл) Мука Масло слив для смазывания формы Для крема 250 мл Сметана 5 ст л Сахар Как приготовить Для приготовления теста яйца и сахар взбиваем миксером, добавляем соду и мед взбиваем дальше. Затем добавляем кефир снова взбиваем. После постепенно перемешивая вводим муку, тесто должно быть жидким как на блины. Форму смазываем слив маслом выливаем половину теста, выпекаем мин 30-40 при 180, далее так же выпекаем второй корж. Готовим крем: взбиваем сметану постепенно вводя сахарный песок и на высокой скорости до загустения сметаны. Оставшиеся коржи разделяем на два каждый, смазываем нашим кремом, сверху посыпаем шоколадной стружкой. Отличных рецептов для сладкого чаепития! #рецепт