салатик бурмалдатик

Салаты - это универсальное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты, и они идеально подходят для любого случая: от быстрого перекуса до праздничного стола. В нашем рецепте мы предлагаем вам создать легкий и вкусный салат всего за 5 минут. 1. Начнем приготовление салата с маринования лука. Лук нарезаем мелкими кубиками и положить в пиалу. Добавляем соль, сахар, столовый уксус 9% и воду. Хорошо перемешиваем и даем по мариноваться 15 минут. 2. У одного вареного яйца извлекаем желток и убираем его в сторону. Она нам понадобится позже. Остальные яйца натираем на крупной терке и выкладываем ровным слоем с салатницу. 3. Сверху на куриные яйца кладем слой майонеза. На майонез выкладываем маринованный лук и разравниваем. 4. У яблока очищаем кожуру и натираем на крупной терке. Затем выкладываем слой яблок на маринованный лук. Сверху кладем слой майонеза. 5. Сыр натираем на крупной терке и выкладываем следующим слоем. На сыр наносим майонезную сетку. Затем берем желток, который отлож

В семье Ксении Титаренко прижилась одна вкусная традиция - если все собираются за общим столом, значит, на нем обязательно будет это легкое, нарядное и очень аппетитное блюдо. Готовится такой торт очень просто, и остаётся одним из самых любимых в домашнем меню. Ингредиенты для коржей: 1 кг молодых кабачков, 3 яйца, 5 ст. л. муки, 1 ч. л. соли, черный перец по вкусу, растительное масло для жарки. Для начинки: 300 г майонеза, 3-4 зубчика чеснока, небольшой пучок укропа, 3-4 помидора, 150 г твердого сыра. Кабачки натираем на крупной терке, складываем в миску, добавляем соль, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут, чтобы выделился сок. После этого тщательно отжимаем кабачковую массу от лишней влаги. Поочередно вбиваем яйца, добавляем черный молотый перец и муку. Еще раз хорошо все перемешиваем. Тесто готово. Для крема смешиваем до однородной консистенции легкий майонез, пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанный укроп. Даем немного настояться. А пока нарезаем помидоры тонкими кружо

Друзья, шпроты в этих салатах придают особый вкус и аромат.Я сделала подборку моих самых удачных шпротных салатов. Салат простой в приготовлентии,питательный с ароматом копченых шпрот. Отварные яйца (3 шт) и отварной картофель(2шт) нарезаю кубиком - отправляю в салатник.Маринованные огурцы (2 средних) нарезаю соломкой и тоже в салатник. Шпроты(1 баночка) нарезаю небольшими кусочками,обязательно удаляю хвостики.Шинкую зелёный лук(небольшой пучок).Выкладываю в салатник.Сливаю жидкость с зелёного горошка(1 баночка),но не выливаю.Горошек в салат. ❗️Готовлю заправку. В высокую ёмкость выливаю жидкость из под горошка,добавляю масло от шпротов,половину чайной ложки горчицы,столовую ложку лимонного сока,чайную ложку сахара и пол чайной ложки соли.Взбиваю погружным блендером в течение 3-х минут. Заправляю салат, перемешиваю. Салат должен хотя-бы пол часа настояться в холодильнике. Вкусный салатик с минимумом продуктов. 3 отварных яица,одну среднюю отварную картошку,60г твердого сыра натир

Если вы любитель рыбы, а ещё и оригинальных вкусовых сочетаний, то рецепт для вас. Готовим скумбрию! С насыщенным вкусом, сочетающим сладость и кислинку кетчупа с нежностью рыбы. Она такая нежная! Имеет насыщенный вкус и отлично смотрится на праздничном столе. Никакой сложной подготовки. А ещё в этом рецепте сочетаются традиционная кулинария и современные вкусовые предпочтения, поэтому результат радует. Для начала потребуется 2 крупные скумбрии очистить от внутренностей, удалить хребет, промыть и обсушить. Отделить филе. Рыбу надо нарезать кусочками толщиной примерно 2–3 сантиметра. Дальше лук. его беру много, потому что он получается не менее вкусный, чем рыба. Готовим маринад. Беру 10 горошин чёрного перца, 5-6 шт душистого, 1 ч.л семян горчицы, 1 ч.л семян кориандра, 2 лавровых листа, 150 мл растительного масла, 1 ст.л соли, 1 ст.л мёда (или сахара), 5 ст.л кетчупа (любого) и 45 мл 9% уксуса (это 3 ст.л). Включаю огонь и помешивая довожу маринад до кипения. Остужаю его! Остужаем,

Мясо «по-российски», такое готовлю на замену мясу по-французски" Вкусно, сытно, готовится просто и получается сразу мясо и соус. Останется приготовить только гарнир и обед готов, а получается так вкусно, хоть на праздничный стол подавай. Рецепт: мясо филе -1000 г соль -1ч.л. черный перец – по вкусу помидоры -2шт чеснок -3 зуб майонез -3ст.л. (или сметана) сыр -100-150г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо филе у меня 1 кг порежем на порционные кусочки толщиной 5-7 мм, мясо режем вдоль волокон, так будет мясо сочнее. Теперь мясо хорошо отбиваем тыльной стороной ножа или кухонным молотком. Теперь мясо солим с двух сторон и перчим. я соль добавляю из расчета половина ч. л. соли на 500 грамм мяса. У меня 1 кг мяса поэтому кладу 1 ч. л. соли. Берем сковороду у меня сковорода диаметром 26 см. Наливаем растительное масло кладем мясо и обжариваем на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны. Таким образом в мясе запечатается сок. Теперь мясо кладем на противень равномерно распределяем и отставля

Приготовьтесь к путешествию в солнечную Болгарию прямо на вашей кухне! Забудьте о привычных супах, сегодня мы сварим болгарский суп, который согреет вас своим теплом и порадует яркими вкусами. Этот рецепт познакомит вас с богатой болгарской кулинарной традицией, где простота ингредиентов сочетается с невероятной насыщенностью вкуса. Готовы ли вы открыть для себя новые вкусы и ощутить атмосферу солнечной Болгарии, наслаждаясь каждой ложкой этого восхитительного супа? Тогда начнем наше кулинарное приключение! 1. В 3-х литровую кастрюлю положить куриные голени и залить водой. 2. Довести до кипения, снять пенку, посолить и варить под крышкой на слабом огне 40 минут. Достать куриные голени и дать им немного остыть. 3. В куриный бульон добавить картофель, нарезанный кубиками, довести до кипения и варить на малом огне 10 минут. 4. Пока варится картофель приготовим зажарку. Для этого в сковороду налить немного растительного масла. Добавить мелко нарезанный репчатый лук и обжарить его на средн