Евгений Исаев

Доброе субботнее утро. В этот прекрасный день хочу вам показать свои огурцы в теплице. Кусты огурцов в паутинном клеще. Это опасный вредитель чуть не оставил меня без урожая. Но я нашла способ сохранить и продлить плодоношение огурцов в этом году. В этой теплице, которая служит мне уже шестой год, впервые появился паутинный клещ в 2024 году. В этом году вредитель появился в конце июля на кустах огурцов. Сначала я даже не заметила вредителя, продолжала собирать урожай. Побеги уже достигли верхушки теплицы, плоды собирала на плетях у потолка. А в низу в середине огуречной грядке листья стали желтеть. Сначала я подкормила азотом, потом внесла калий и фосфор. А поливала регулярно, поэтому не могло быть пересыхания грунта. И как я только поняла, что листья желтеют от вредителя, то увидела паутину на листьях. Паутину уже видно не только на листьях, но и самого паутинного клеща видно на плодах. Их стало очень много за очень короткий период. А все дело в благоприятной среде, которая наступи

Я долго не могла понять, почему дома чебуреки получаются то жесткими, то сухими, то тесто рвется, а начинка вытекает. Вроде всё делаешь по инструкции, а результат — обычные пирожки с мясом, только в масле. Но однажды я попробовала чебурек в небольшой закусочной, где была очередь из десяти человек. Я спросила у поварихи, в чём дело. Она улыбнулась и сказала всего одну фразу: «Смотри, сколько лука кладу». И я всё поняла. С тех пор мои чебуреки разлетаются первыми. Никакой сложной сервировки, никаких редких продуктов. Просто точные пропорции и пара хитростей, о которых я сейчас расскажу. Многие боятся класть много лука. А зря. Я беру лука ровно столько же, сколько мяса. Не на глаз, а весом. На 500 г свинины — 500 г репчатого лука. Это не ошибка. Именно такое соотношение даёт сочность и сладковатый привкус, ради которого люди и стоят в очереди. Мясо лучше брать свинину — она жирнее и нежнее. Но можно смешать с говядиной, если хотите. Лук и мясо я пропускаю через мясорубку. Блендер не испол

На томатах уже образовались первые плоды на первой кисти. До этого времени я их не подкармливала ни разу, и пока подкармливать не буду. Подкормки буду начинать только тогда, когда почти на всех томатах завяжется первая кисть. И размеры будут примерно с грецкий орех. А вот сейчас нужно проводить профилактические обработки от ФИТОФТОРОЗА. И делать это нужно обязательно, потому что фитофтороз — это самое опасное заболевание для наших томатов и вообще для всех паслёновых: для картошки, для баклажанов и для перца. Поэтому как только высадили растение в теплицу или в открытый грунт вы их должны обрабатывать один раз в 10 дней. Тогда мы с вами избежим фитофтороза. Фитофтороз — это грибковое заболевание, и оно разносится ветром и водой, разносятся споры этого гриба. И они могут попасть хоть откуда. Даже если у вас не растёт картошка, а ведь картошка заболевает самое первое. А у вас на участке её нет, а у соседей есть. И всё, ветерок подул и к вам в тепличку принесло эти споры. Первое, что ну

Приветствую вас, дорогие друзья! На связи Нина Коновалова и мой блог «Вдали от города». Июнь - это всегда переломный момент для лука. Именно сейчас мы с вами решаем судьбу урожая: будет ли наша грядка радовать нас лишь буйной зеленью или же в земле начнут формироваться те самые крупные, плотные головки, которые отлично хранятся всю зиму. Я часто вижу одну и ту же ошибку у начинающих дачников: они продолжают активно кормить лук азотом, потому что хотят, чтобы перо было мощным. Но я хочу предостеречь вас. В июне потребности растения кардинально меняются. Хорошо развитая зелень уже работает как солнечная батарея, запасая энергию. Если вы будете продолжать лить азотные удобрения (например, травяной настой), лук останется «вечнозеленым», мягким и сочным до самой осени. Луковицы при этом будут расти крайне неохотно, плохо вызреют и сгниют в погребе через пару недель после закладки. Главный принцип моей июньской подкормки звучит так: ограничиваем азот, даём калий и фосфор. Давайте разберёмся,

Если ногу сводит в судороге, это не обязательно нехватка магния Внезапно проснуться ночью от резкой, раздирающей боли в икре, это знакомое чувство для миллионов людей. В медицине это называют Синдром Крампи, от английского cramps, спазм. Это не просто затекшая нога, а сбой в работе нервов, мышечных волокон и химического баланса в организме. Давайте разберем, что именно происходит в мышце, когда ее сводит в судороге ночью. Тема серьезная, потому что ночной спазм мышц мешает спать сильнее, чем жара. По данным American Family Physician, в обычном состоянии мышца сокращается и расслабляется по команде, которая идет от спинного мозга к мышце через нервы. Чтобы расслабиться, мышце нужны две вещи: энергия и правильный баланс заряженных частиц внутри клетки. Во время судороги эта система дает сбой. Сначала нервные окончания начинают посылать хаотичные импульсы, заставляя мышцу сокращаться без остановки. Дальше включается порочный круг, при котором мышца сжимается с максимальной силой, пережима

Вы принимаете метформин, и глюкометр стабильно показывает 5.5–5.9 ммоль/л натощак. Хороший ли это результат? Да, это целевой показатель, соответствующий клиническим рекомендациям. Но вокруг препарата первой линии при диабете 2 типа скопилось множество мифов — разберёмся, что о нём говорят исследования и практикующие врачи. Метформин сегодня принимают более 100 миллионов человек по всему миру. Все ведущие медицинские организации — Международная диабетическая федерация (IDF), Американская диабетическая ассоциация (ADA), Европейская ассоциация по изучению диабета (EASD) и Минздрав РФ — называют его препаратом первого выбора при сахарном диабете 2 типа. В российских клинических рекомендациях чётко указано: метформин — основной препарат для инициации терапии у большинства пациентов с СД 2, и его следует использовать на всём протяжении лечения при условии переносимости и отсутствии противопоказаний. Почему именно он? За более чем полувековую клиническую историю метформин накопил огромную док